煎南瓜的做法

煎南瓜

作者：wenyi   2010-05-26

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原料：南瓜500克 盐适量 胡椒粉适量 面粉40克

做法：

1）南瓜去皮，切成片，用盐腌制半小时。

2）面粉，盐和胡椒粉混合后调成面糊，备用。

3）将腌制好的南瓜片，两面沾上面糊。

4）锅中倒入一点油，小火将南瓜煎至两面金黄就可以了。

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