----丁酉年七月十七 白露秋分夜 一夜凉一夜 天气转凉,绿意消退 日光倾洒,润而不燥 桂子月中落 天香云外飘 连续下了半个月的雨 淅淅沥沥的小雨可算是把美妞憋屈坏了 美妞的内心在发霉长毛的边缘徘徊又徘徊 一场绵延数周的雨带来了秋 对此,美妞只想说 西瓜, 冰激凌, 凉粉, 麻辣小龙虾 ······· 等着我---明年夏天再与你们大战三百回合~ 一场秋雨带来了飘香的桂花 秋季的桂花可以算得上 人人闻之而喜之 咳咳 美妞来科普一下 桂花主要有四大种类 --- (下图依次是) 金桂,丹桂,银桂和四季桂 话说在美妞的家乡 金桂当仁不让成为老大 金桂不仅用来“闻” 还可用来“吃” 大文人屈原就曾在《离骚》中写道 援北斗兮酌桂浆 奠桂酒兮酌椒浆 可以说算得上是“资深吃货”了 作为“光州三绝”系列之一的----潢川金桂 是豫南潢川县的地理标志性产品 气候温润 雨量充沛 独特的地理环境孕育出 柠檬黄与金黄交织的金桂 桂花清可绝尘,浓能远溢 快上车小胖友们 美妞带你驶入吃的世界 这配色,娇艳欲滴,是不是想端起来吃上两碗? ----桂花酒酿小圆子 香醇的食材只需要简单的步骤 懒人福利便是这碗--桂花酒酿小圆子 锅中倒入清水加小圆子煮, 煮熟后捞起放冷水中浸泡; 干净锅中倒入甜米酒,加白糖, 倒入煮好的小圆子; 等待水开时,打散一颗鸡蛋, 倒进煮沸的锅中; 舀一勺自家腌渍的桂花蜜, 桂花酒酿小圆子起锅! 洗净晒好的干桂花 加一点盐搅拌均匀(除菌) 拿出干净的密封容器 一层干桂花,一层蜂蜜 铺满拧住冷藏保存三到五天 香喷喷的桂花蜜便做好了 干金桂 酒酿 小圆子 |
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