【图】重阳桂花酒

做法：泡

口味：甜味

难度：初级入门

人数：未知

准备时间：10分钟

烹饪时间：<5分钟

• 江米酒500克
• 桂花30克

• 桂圆8粒
• 枸杞子20粒

调料

• 冰糖1把

重阳桂花酒的做法

材料集合图：

泡酒的容器提前用水煮10分钟，捞出后晾干

放进桂花、桂圆、冰糖、枸杞，再倒入米酒至瓶口，加盖密封。放阴凉处浸泡15天以上即可。泡的时间越长味道和疗效越好

1、古人认为桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到饮之寿千岁的功效。像是汉代时，桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品，祭奠完毕，晚辈向长辈敬用桂花酒，长辈们喝下之后则象徵了会延年益寿。桂花酒尤其适用于女士饮用，被赞誉为“妇女幸福酒”。

2、 要说江南秋天最香最美最应季的酒，莫过于“桂花酒”。老一辈的南方人，在重阳节是讲究喝桂花酒的。有兴致的，用新鲜的桂花自家泡，过节时，老人孩子都喝一点，其乐融融。

3、“月宫赐桂子，奖赏善人家。福高桂树碧，寿高满树花。采花酿桂酒，先送爹和妈”。重阳节，把自己亲手酿的这杯香浓甜美，能延年益寿的“桂花酒”送给爸爸妈妈吧。

4、祝天下所有的父母都安康幸福！重阳节快乐！