之前也做过几次粉丝菜,用过猪肉,花甲,甚至还有全素的口蘑,唯独没有用过虾仁。 其实我们早就做过这道菜,不过当时因为硬件问题,视频播放时常有干扰,如今换了设备才恢复正常,这集视频也总算可以给大家露个面了。 今天是白露,暑气渐消,秋风渐起。转眼2017年仅余1/3的日子,正好来口温热的补一补。 金针菇粉丝蒸虾 ▲ 虾仁洗净沥干,加一点点盐,一点点胡椒粉,倒入适量料酒,然后腌制片刻。 ● 虾仁可以先去一遍虾线,我们用的是冷冻虾仁,便放弃了这一步。 ▲ 沿着盘子依次铺上粉丝金针菇和虾仁。 ● 先在底部铺上一层粉丝,再铺上一层金针菇,然后再叠上一层虾仁。 ▲ 放入烧开水的蒸锅,蒸2分钟。 ● 粉丝金针菇虾仁都是易熟的食材,也可以根据具体情况延长蒸制时间。 ▲ 开锅后淋上蒸鱼豉油,撒上葱末。 ▲ 另起锅下葱蒜辣椒,烧成蒜油,淋到虾仁上即可。 ▲ 简单易做,你学会了吗? 最近陕西榆林一产妇坠楼之事在网上闹得纷纷扰扰,靓姨一直很想和大家聊聊,但最后的调查报告还未出炉,感觉还不是发表评论的时候。 正好我们的粉丝中有许多已经生完宝宝的妈妈,也有许多未婚未育的年轻人。所以这期话题,不如让我们过来人妈妈们聊一聊,自己在生宝宝时经历了什么? 年轻人们也可以来谈谈对生育的看法,听听过来人的建议,如何? |
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