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金黄酥脆丝丝相扣，早餐这么吃全家都爱。盘丝饼。盘丝饼，听名字是不是让大家想起了《西游记》的盘丝洞，赶紧把思绪拉回来，这可是两码子事儿。传统的盘丝饼，需要将面拉成细丝，介于家庭制作面食的手艺，阿涛给大家带来的是家庭版盘丝饼，制作出来香酥里嫩，层次分明，丝丝相扣，配上一碗粥，一小碟咸菜，美味的早餐就来啦！中筋面粉 200g.8、... 阅46 转1 评0 公众公开 19-06-07 19:44 |
【美食DIY】别再凉拌或涮着吃了，金针菇这样做也很好吃哦~金针菇不要只会凉拌或涮着吃了。鲜嫩爽滑的金针菇豆腐煲也超级下饭~日本豆腐、金针菇、葱、蒜、盐、蚝油、酱油、淀粉。1、起锅烧水，水开后放入事先洗好的金针菇焯熟后捞出控水备用。7、随后倒入炸好的日本豆腐，并加入2勺酱油，2勺蚝油，翻炒均匀后盖上盖子闷一分钟，随后倒入事先调好... 阅23 转1 评0 公众公开 18-04-30 08:02 |
【口蘑酥皮卷】酥酥脆脆，一口一个香满口。就像今日这道口蘑酥皮卷，周遭一身层层叠叠的缱绻，吃起来热闹，融在嘴里又足够圆润饱满，令人欲罢不能。层层酥皮中，传递着百转千回，喷香的口蘑被卷入其中，欲罢不能。可这小巧的口蘑酥皮卷，放开了吃还能一口一个，虽免不了酥皮粘在嘴边，但这内馅饱满油汪汪，饱蘸新鲜，真恨不得天天都吃！你若是... 阅36 转1 评0 公众公开 18-04-11 20:48 |
清明节怎么能少的了青团！靓姨手把手教你如何做好最好吃的青团！清明节的时候，除了扫墓祭拜，作为假期，当然还可以窝在家里学习怎么做青团～糯米粉 280g、粘米粉 60g 、艾草粉 30g、咸蛋黄 10个、肉松 150g。1. 30克艾草粉加200克冷水搅拌均匀，做成艾草水。9. 蛋黄青团就这么完成啦～快起锅尝尝吧！蛋黄青团，你们爱吃嘛？ 阅30 转0 评0 公众公开 18-04-05 21:40 |
↓↓缠绵舌尖↓↓。这道蛋蒸肉末豆腐是他做给我吃的第一道菜，倒也有些像他的性子，温润如玉却又带霸道浓烈。趁着蒸豆腐的功夫我们来炒一下肉末，炒锅倒油烧热，放入肉末炒散。Kilner玻璃密封罐在英国已经有块200年历史了，这一款是175年的纪念款。三层密封设计，一直沿用到现在，对食材的密封效果一流。小羽家的好东西 英国Kilner玻璃密封罐... 阅14 转1 评0 公众公开 18-04-03 21:29 |
6种盒子美食，咬一口惊喜满满，别再只做韭菜盒。除了韭菜盒子，韭菜盒子。茄子200g、猪肉馅200g、油 / 盐 / 豆瓣酱 / 鸡粉 / 淀粉 / 料酒 / 胡椒粉 / 鸡蛋 / 生抽 / 醋 / 白糖 / 葱 / 红椒 / 香菇 / 姜 / 蒜适量。蛋黄3个（豆乳）、白砂糖20g、普通面粉1 tablespoon、玉米淀粉1 tablespoon、豆浆320ml、鸡蛋4个（蛋糕卷）、玉米油40g（蛋糕卷）... 阅25 转0 评0 公众公开 18-03-26 21:32 |
蒸包子的8个技巧，包子又大又软还不塌，孩子早餐不发愁。蒸包子技巧。面团一定要将揉得彻底光滑，蒸出来的包子皮才漂亮。包子包好后，一定要醒面，盖上一块干爽的纯棉笼屉布防止干燥，一定要等不能着急上锅，醒好的包子会涨成一个个的白胖子。包子冷水上屉，等水上汽后开始计算时间，肉的一般根据大小在20-25分钟左右，素包子15分钟左右。蒸熟... 阅20 转1 评0 公众公开 18-03-25 18:35 |
姑娘4号。买了一份章鱼小丸子，当着我的面。但其实在美食面前“不伪装”的姑娘也是很有魅力的，今日这道小羽牌章鱼小丸子就要让你在它面前“伪装”不起来，哪怕狼吞虎咽，也是可爱至极。都说一份完美的章鱼小丸子，必须要在大阪的街头才能找到。做章鱼小丸子的机器提前预热好，刷上一层油。倒入一半拌好的面糊，放入切碎的小章鱼、洋葱和卷心菜... 阅29 转1 评0 公众公开 18-03-23 22:50 |
【美食DIY】秒杀米饭的椒盐菜做法，好吃的不要不要的~椒盐为中国各个地区常见的调味料，是将花椒等磨成粉后与盐混合而成。猪油20克、植物油45克、椒盐少许.4、上面先抹油再撒上椒盐，可稍多些。椒盐里脊条。椒盐土豆片。5、把辣椒花椒放入蒜臼里，加入一些盐和少许的味精捣成椒盐粉。7、把煎好的土豆片放入盘中撒上一些椒盐即可食用。料酒、味... 阅36 转0 评0 公众公开 18-03-23 07:33 |
【干锅小土豆】轻易不敢做，上桌就被抢光。干锅小土豆大概大家伙儿都尝过，洗净去皮的土豆白嫩可爱，焖煮过后熟得不差火候，那股子土豆独有的糯香就跑出来啦。更别说在小火里，裹上一层黄油细细煎炸后，被稍稍压扁的土豆（压土豆的时候要轻哦，可千万别压碎啦）更是不留余力地散发焦香，再洒上些细盐与黑胡椒粒，香味在压实的土豆身体里找不着... 阅12 转0 评0 公众公开 18-03-21 21:05 |
