每年的中秋节,全国各地都会有赏月、吃月饼的习俗,家家户户也都要隆重的置办一桌佳肴美酒,庆祝团圆的同时表达对中秋时节丰收的喜悦。
今年中秋,小卷妈妈将传授制作苏式火腿月饼的绝学,第一次就能上手!从作内馅开始,接着是油皮油酥制作组合,最后完美收馅成型的技巧。做工看似繁琐,但学起来了,年年能做,众所期待,迎接灿亮明月和经典火腿月饼翩然到来! 
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