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这条美食街每周只开一天,比大姨妈还傲娇!

 cxag 2017-09-08


话说今天又到周五啦!!

是不是坐不住准备吃吃吃了....

前一个周五团支书正在长寿路觅食

却愣是顺着一股浓郁的羊肉串香给带跑偏了!

你知道我走到哪条路了吗?

一条比大姨妈还傲娇的小马路!



噢~~ 噢~~噢~~

这条小马路原来是

澳门路常德路上的清真美食街!!

▼▼▼


真任性!真任性!

每周五开的新疆美食街


据说每周五是穆斯林的聚礼日,算是新疆人民的小型聚会。正好在澳门路附近有一个清真寺,大家都会把自己做的新疆美食拿出来,渐渐的就形成了新疆市集啦!



你还可以买一些新鲜的牛羊肉回家,每天都是现杀现卖,价格也还适中!



去的当天正好是新疆人民的古尔邦节是穆斯林比较盛大的节日。有些上海的老阿姨也会来凑凑热闹。不过一定要谨记是每周五10:00开摊哦~下午三点左右闭市~记得早点去哦~



道路两旁的红色摊子挤满了人

一边是烤肉,一遍是馕饼、干果、点心...

观察了一圈之后,团支书要开始进攻啦!



锁定目标NO.1

全国人民热爱的新疆羊肉串


新疆的羊肉串是非常有讲究的,羊肉串分红柳、普通签子以及铁签串成。红柳木的烤肉会更有香味~



等待的过程中看到一群外来的小伙伴们吃的正开心呢~~ 而且很乐意的与团支书合照啦!



终于到手啦!!emmm~~ 不愧是排队王,肉非常扎实,比外面的大块,烤的也恰到好处呢,浓郁的孜然香再带点轻微的辣忍不住吃了5串!!



锁定目标NO.2

新疆人热爱的“面肺子”


面肺子”在上海的新疆饭店很难吃得到! 不过却是新疆人民家里常常爱吃的,可以炒也可以凉拌。所以团支书去之前已经做好了充足的功课!



其实面肺子就是一些羊的内脏,米肠子、羊肚、面筋等经过新疆油泼辣子拌匀就可以吃啦!挺有嚼劲的,不过有些人却吃不惯....



锁定目标NO.3

有点酸的“酸奶刨冰”


一路逛下来,很多摊子都摆着超大的冰砖!新疆大叔正拿着一把刀在不停的刨冰!刨下来的碎冰拿碗接着准备做酸奶刨冰。



大叔时不时都会铲一下冰,保证清洁!最后加入酸奶和糖,搅拌下就可以吃啦!倒是很解热解渴,不过总觉得酸奶太酸了好像还带点酒味的感觉



锁定目标NO.4

比团支书脸还大的“烤馕”


烤馕感觉就是新疆人民的主食,圆圆的大饼烤的干干脆脆的,你可以搭配任何想搭配的菜!团支书看着新疆小哥做的特别认真,忍不住买了5个!



每一个烤馕都可以绕团支书的脸一周啦!口味分咸甜两种,有芝麻的还有葱花的!团支书认为葱花的更有香味哦~ 新疆小伙伴告诉我一定要葱花馕配西瓜吃,很奇葩!不过你试过就知道啦!



锁定目标NO.5

人手一碗的“凉皮子”


去过大西北的小伙伴肯定都吃过凉皮啦!不过每个地方的凉皮都略有不同.... 但是最重要的还是新疆人秘制的油泼辣子!



除了凉皮,还放了不少凉菜,醋也让老板多放一点,再加很多很多的黄豆,绝对是你的菜!



锁定目标NO.6

新疆版“提拉米苏”


这家摊位从头到尾都挤满了人,老外和附近的阿姨们都在排队!有不少好看又小巧的点心!有点像小时候奶奶常买回来的曲奇~~



团支书买了一盒准备尝尝,40左右还买了一些别的小点心!话说味道还挺适中的,不苦,奶酪的味道很香,不是特别甜,团支书和同行的小伙伴都能接受!



锁定目标NO.7

不像包子的“烤包子”


烤包子最主要的是馕坑烤制,把四个边折合成方形,看上去真的特别不像个包子,倒像个“盒子”!



包子馅一般都是选用新鲜的羊肉,包好后贴在馕坑里,十几分钟金黄油亮的包子就出炉啦!外皮烤的很脆,还带有浓浓的孜然香。此处应该再配上一碗羊肉汤!



锁定目标NO.8

早餐的标配——羊肉汤


说到羊肉汤那不得不就此来一碗!维族老阿姨用大汤勺正在为我们舀汤,可以看到浓稠的肉汤刚好漫过羊肉和羊骨,羊脂煮化形成的金色油花正翻滚着。一点都闻不到羊膻味!



锁定目标NO.9

到底要不要抓着吃的“羊肉手抓饭


一锅满满的羊肉手抓饭可诱人了!软软糯糯的胡萝卜和土豆还有大块大块的羊肉大骨,飘着浓浓的孜然香让人忍不住叫老板给我来一碗!



锁定目标NO.10

性价比hin高的烤全羊


团支书眼睛一扫居然扫到了一群人都在排队买什么呢~!?凑过去看到大片大片烤的焦黄油亮的羊排躺在那里非常诱人!



羊排上面抹了一层黄色的酱,还很均匀的撒了芝麻,表皮烤的也很酥脆。你可以选择买一整块或者分成小块买。买了5小块才45左右,性价比还挺高的。



锁定目标NO.11

不可缺少的“新疆干货”


当然除了新疆的美食上也不能少了葡萄干、大枣、巴旦木等等!看着都比自己在超市买的新鲜!



锁定目标NO.12

随手一拍都是“高颜值


新疆人民都hin可爱,你给她拍照也都很乐意呢~ 在烤馕摊旁的姑娘笑的真甜美,忍不住给她咔擦了好几张~~



这个小帅哥好像很不解的在看着我,不过却对着镜头冲我笑呢~ 一点都不害羞!



逛完了这条并不长的清真美食街

感觉团支书又深深的胖了三斤!

小伙伴们准备好了么!?

是时候来一波新疆美食啦~~


澳门路清真美食街


地址: 常德路(宜昌路澳门路间)

人均:50元


温馨提示:

1.每周五10:00左右开市,下午15:00左右闭市。(记得早点来哦~)                          

2.有些摊位是有座位的,有些只能带走吃。


︱来互撩︱

透过屏幕是不是闻到了浓浓的孜然香

羊肉串、面肺子、烤包子、馕、酸奶刨冰...

说!你最想带走哪一个?




内容系上海吃货团原创,转载请联系

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▼点击查看“是真的!Lady M 我只排了半个小时的队就吃到了!

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