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上过康熙来了,年销1000万的台湾夜市美食霸主终于来多伦多了!

 曽浩 2017-09-09





(图片via网络)

艋舺鸡排

堪称“鸡排中的爱马仕”,

一只鸡只用两片鸡胸肉,

每一片鸡排都是≥2cm的超厚切!

(图片via网络)


艋舺鸡排现在试营业中

9月8日正式营业,

文后有福利哦!

(图片via网络)

超厚

鸡排

区别于传统鸡排因扁薄,而使鸡肉水分不易被锁住,造成口感干柴,艋舺鸡排特殊的厚切刀法,让每片鸡排达到≥2cm的最佳厚度,即使高温油炸也能锁住鲜美的鸡汁,真正做到外脆里嫩的爆汁口感。

(图片via网络)

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艋舺鸡排一共有三种经典口味任你挑选,原味,辣味,海苔各有特色。


(图片via网络)


天王

鸡排

艋舺鸡排承诺:“每只鸡只用两片厚切鸡胸肉”,连腌制的步骤也非常严格,不仅使用了高质量纯酿的酱油,还添加了蜂蜜来取代一般使用的砂糖,因为蜂蜜中的淀粉酶可以达到软化肉质的作用。


(图片via网络)


鸡排外的裹粉也有特殊的比例,吃起来带有一股微微的焦香感,外皮还能保持酥脆的口感,咔呲咔呲!



一口咬开,真真是大写加粗的爽!


(图片via网络)


辣妹

鸡排

选用以Anaheim大天椒为主而制成的辣椒粉,香气最为浓郁,但辣度却最广为接受。初入口时并不会辛辣,但后劲却缓缓而发,也不會让人觉得难受,是最适合肉类料理的辣椒粉。


(图片via网络)


喜欢辣味的朋友一定不要错过这款辣味鸡排!

(图片via网络)


苔客

鸡排

这款选用日本冲绳进口的海苔研磨成粉,香气兼具青草和大海的味道,浓郁而不冲突,品尝起来又带点淡淡的咸味,是高档日料指定使用的海苔粉。与现炸出炉热乎乎的鸡排完美融合,撒料时也毫不手软,脆脆的外皮上满满的都是喷香海苔!


(图片via网络)


觉得原味太单调,又不能吃辣的宝宝们推荐尝试这款鸡排。

(图片via网络)


BAO

GER

除了上面三种经典鸡排,艋舺鸡排的“台湾肉夹馍”也值得尝试,外层是软软的包饼,里面夹杂着卤肉、黄瓜,紫白菜,一口咬下去简直过瘾。

(图片via snakerup)


爆汁

鸡块

即使是嫩鸡这样的小鸡块,艋舺也绝不使用边角料,选用自然生长满120天以上的成年鸡,因为此时的鸡腿肉兼具了滑嫩和弹性,每片鸡腿肉切成5至6块这种最适宜腌制和食用的大小,再裹上黄金比例的粉下锅炸制。

(图片via网络)


咬开外皮薄薄的脆壳,丰盈鲜甜的汁水顷刻间在嘴中爆开,内里鸡肉的嫩劲和韧劲融合的恰到好处!

(图片via网络)


鲜榨

果汁

鸡排配鲜榨果汁,听起来就很健康,尤其适合喜欢吃肉有追求健康的宝宝们,艋舺鸡排的鲜榨果汁有四种口味,都是采用最新鲜的水果现场制作,搭配鸡排真的非常解腻!

(图片via网络)


小编点的招牌鲜奶木瓜汁,清香解腻。



其它

小吃

除了上面这些推荐,艋舺鸡排还提供了沙拉,鸡翅,地瓜薯条等各种小吃,以及各种Combo组合,满足大胃王的需求。


看到这里,是不是想赶紧去吃艋舺鸡排了!下面小编就要敲黑板,送福利


福利一



9月8日Grand Opening,

下午4:00pm开始,

壕送100份鸡排,

100份鸡排送完后再购买的顾客送鲜榨西瓜汁



福利二

学生党专属



 持学生证,

鸡排鸡翅9折优惠, 

从9月9日到9月30日 

连续20天!



艋舺鸡排 Monga 

地址: 692 Yonge Street,Toronto, ON M4Y 2A6

营业时间:11:00 - 23:00




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