(图片via网络) 艋舺鸡排 堪称“鸡排中的爱马仕”, 一只鸡只用两片鸡胸肉, 每一片鸡排都是≥2cm的超厚切! (图片via网络) 艋舺鸡排现在试营业中, 9月8日正式营业, 文后有福利哦! (图片via网络) 超厚 鸡排 区别于传统鸡排因扁薄,而使鸡肉水分不易被锁住,造成口感干柴,艋舺鸡排特殊的厚切刀法,让每片鸡排达到≥2cm的最佳厚度,即使高温油炸也能锁住鲜美的鸡汁,真正做到外脆里嫩的爆汁口感。 (图片via网络) (图片via网络) 艋舺鸡排一共有三种经典口味任你挑选,原味,辣味,海苔各有特色。 (图片via网络) 天王 ![]() 鸡排 艋舺鸡排承诺:“每只鸡只用两片厚切鸡胸肉”,连腌制的步骤也非常严格,不仅使用了高质量纯酿的酱油,还添加了蜂蜜来取代一般使用的砂糖,因为蜂蜜中的淀粉酶可以达到软化肉质的作用。 (图片via网络) 鸡排外的裹粉也有特殊的比例,吃起来带有一股微微的焦香感,外皮还能保持酥脆的口感,咔呲咔呲! ![]() 一口咬开,真真是大写加粗的爽! (图片via网络) 辣妹 ![]() 鸡排 选用以Anaheim大天椒为主而制成的辣椒粉,香气最为浓郁,但辣度却最广为接受。初入口时并不会辛辣,但后劲却缓缓而发,也不會让人觉得难受,是最适合肉类料理的辣椒粉。 ![]() (图片via网络) 喜欢辣味的朋友一定不要错过这款辣味鸡排! ![]() (图片via网络) 苔客 ![]() 鸡排 这款选用日本冲绳进口的海苔研磨成粉,香气兼具青草和大海的味道,浓郁而不冲突,品尝起来又带点淡淡的咸味,是高档日料指定使用的海苔粉。与现炸出炉热乎乎的鸡排完美融合,撒料时也毫不手软,脆脆的外皮上满满的都是喷香海苔! ![]() (图片via网络) 觉得原味太单调,又不能吃辣的宝宝们推荐尝试这款鸡排。 ![]() (图片via网络) BAO ![]() GER 除了上面三种经典鸡排,艋舺鸡排的“台湾肉夹馍”也值得尝试,外层是软软的包饼,里面夹杂着卤肉、黄瓜,紫白菜,一口咬下去简直过瘾。 (图片via snakerup) 爆汁 ![]() 鸡块 即使是嫩鸡这样的小鸡块,艋舺也绝不使用边角料,选用自然生长满120天以上的成年鸡,因为此时的鸡腿肉兼具了滑嫩和弹性,每片鸡腿肉切成5至6块这种最适宜腌制和食用的大小,再裹上黄金比例的粉下锅炸制。 ![]() (图片via网络) 咬开外皮薄薄的脆壳,丰盈鲜甜的汁水顷刻间在嘴中爆开,内里鸡肉的嫩劲和韧劲融合的恰到好处! ![]() (图片via网络) 鲜榨 ![]() 果汁 鸡排配鲜榨果汁,听起来就很健康,尤其适合喜欢吃肉有追求健康的宝宝们,艋舺鸡排的鲜榨果汁有四种口味,都是采用最新鲜的水果现场制作,搭配鸡排真的非常解腻! ![]() (图片via网络) ![]() 小编点的招牌鲜奶木瓜汁,清香解腻。 ![]() 其它 ![]() 小吃 除了上面这些推荐,艋舺鸡排还提供了沙拉,鸡翅,地瓜薯条等各种小吃,以及各种Combo组合,满足大胃王的需求。 ![]() 看到这里,是不是想赶紧去吃艋舺鸡排了!下面小编就要敲黑板,送福利啦! 福利一 9月8日Grand Opening, 下午4:00pm开始, 壕送100份鸡排, 100份鸡排送完后再购买的顾客送鲜榨西瓜汁 ![]() 福利二 学生党专属 持学生证, 鸡排鸡翅9折优惠, 从9月9日到9月30日 连续20天! ![]() 艋舺鸡排 Monga 地址: 692 Yonge Street,Toronto, ON M4Y 2A6 营业时间:11:00 - 23:00 ![]() lifeintoronto ![]() ![]() |
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