好药方配上好药材，药效才有保障。然而“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同”。中药材地域不同，药效也有所不同，道地药材效果才最好。（文/杨小明 王楠） 中宁枸杞 夜间口干老人多吃些 常言道：“天下枸杞出宁夏，中宁枸杞甲天下。”宁夏中宁枸杞以其药用价值高闻名，其色泽红润、肉厚籽少，尖部大多有小白点，放入水中后短时间内不下沉。 枸杞菊花茶有清肝明目之效。北京中医药大学东直门医院内分泌科主任医师赵进喜称，枸杞对老人夜间口干与性功能减退者都较适合。 文山三七 心脑血管病适用 古人道“北人参，南三七”，南三七指的就是云南文山的三七。它道地性的形成主要就是由于高海拔、低纬度的地理环境和四季温差不大的气候特点所致。 中药材三七要种3年以上才能收获，种植年代越长，质量也越好。 赵进喜表示，三七是不能重复种植的中药材，功效多样，既可以止血，又可以活血，适合于血瘀证。 新会陈皮 消化不好常泡水喝 新会陈皮居广东“三宝”之首，素有“千年人参，百年陈皮”美誉。 赵进喜说：“柑橘的品种不同，导致陈皮效果也不同。新会柑橘品种是陈皮的基础。” 正宗新会陈皮采用自然晾晒。因为这样晾晒，阳光最均匀，而橘皮自然变干的过程最能保证风味！ 陈皮是一味理气、健胃、化痰的中药。赵进喜表示，日常生活中，大部分人群都适用陈皮泡水喝，对人们的身体健康很有益处，尤其适宜于胃胀、消化不良等人群。 浙白术 脾脏补气第一要药 白术原生于山区丘陵地带，浙江磐安、新昌、嵊县等地产的白术以产品质量高成为药材市场的名优产品，被称为“浙白术”。其特点为术形丰满，“术腿”粗短，“云头”膨大。 白术有“脾脏补气第一要药”的美誉。河南中医药大学第一附属医院脾胃肝胆科主任中医师马素平说，它多用于治疗脾胃虚弱等症。 焦作山药 适于肺虚久咳者 《神农本草经》记载：“山药以河南怀庆者良。”其中，怀山药就指的是河南焦作温县等地所产山药。当地地层深，地下水丰富，利于怀山药中药材有效成分和无机元素积累。 山药是药食同源典范。马素平说，一般人群均可食用山药，尤其适用于食少体倦、肺虚久咳、小便频数等症状者。 岷县当归 秋冬调养常煲汤 甘肃岷县所产当归个体色泽、质地、药效上乘，有“中华当归甲天下，岷县当归甲中华”之说。 岷县高寒阴湿、雨量充足，适合当归生长。且当归根中挥发油成分会随海拔升高而增多。岷县平均海拔逾2400米，所以当地当归药效较好。 北京同仁医院韩东博药师介绍，当归有补血、活血、调经止痛、润燥滑肠的作用，适用于血虚、眩晕、心悸、月经不调等症状。秋冬用当归生姜羊肉煲汤还能调养身体。 霍山铁皮石斛 主治肝炎等 产于安徽霍山的铁皮石斛被誉为“九大仙草之首”。霍山位于大别山北麓，气候湿润，是霍山石斛理想繁殖地，且当地岩层矿物质含量高，适合铁皮石斛糖分沉淀。与普通石斛比，铁皮石斛枝叶更小，外形卷曲，纤维含量较低，咀嚼后成胶状。 韩东博称，铁皮石斛有生津养胃、滋阴清热、润肺益肾等功效。主治肾肝炎、胆囊炎、胆结石等症，适宜于阴虚、津液匮乏、视物不清等患者。 灌县川芎 常用来缓解疼痛 主产于四川灌县的川芎有个大肥满、质坚实、挥发油成分高、心似菊花、香气浓等特征。当地日照充足又湿润，适宜川芎生长。 川芎是常见病、多发病的常用中药材，又是中成药的重要原料。川芎以其根茎入药，具有活血行气、祛风止痛的功效。韩东博表示，此药有较强的走串性能，主要用于心绞痛、冠心病、头痛不适等症状。另外，阴虚火旺、上盛下虚、气弱之人忌服川芎。 |
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