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鉴香之一| 透过表相看本质

 平淡水的平凡 2017-09-11

上月写过一篇《如何鉴别天然香和化学香》,介绍简洁的9个鉴香方法。一个月以来,素味的纯天然香得到了很多朋友的肯定。“香要真,并且让大多数人都买得起”,我们坚持这个初衷,将详细再写鉴香9法,每种鉴香法可一一对应香中被加了什么东西。大家看完这总共3篇的连载,便能轻松鉴别出平时使用的香,是不是对身心有益的天然香了。


这是第一篇,从香的表面特征来鉴别。


火眼鉴颜色

天然材料制成的香,只会是天然颜色。由于原材料需炮制,所以天然香一般呈现老黄或相关的颜色。

        

化学香多采用化工染料,会呈现靓丽的单色,如红、黄、绿、紫、黑、金。为什么要染色,一则因为化学香原料为很便宜的石粉锯木粉,而石粉锯木粉本身的色泽暗淡,不得不染色;二则也迎合了民间似是而非的说法,“供财神用红色香,供佛菩萨用金黄色香”……其实,纯天然的香味,人天才会欢喜啊。

        

需记住,越是鲜明靓丽的颜色,越可能是化学香。


【鉴真火眼金睛】

把香放在水里、酒精里浸泡,或者把香放在太阳下长久暴晒,化学香会褪色,天然香则不会。


【警     示】

化学香所用染料,基本都是苯胺色素,危害包括:一般毒性、致泻性、致基因突变、致癌作用。



重量露马脚

天然香使用天然树木、药材等,所以密度低、较轻。


化学香大量掺入便宜的锯木粉、石粉、化工胶,点不燃又必须加助燃剂,所以比较重。

        

需记住,同等重量下,天然香的体积(外观数量)要比化学香多出15%—25%。


鉴真火眼金睛

可用香灰的重量来鉴别。100克香燃烧后,香灰重量不超过6克的是天然香。(化学香则远远超过此数据,甚至高达30克)


【警     示】

化学香用的锯木粉,大多来源于家具厂、制板厂的边角废料,含有大量化学残留物,其中的罪魁就是甲醛。还有助燃剂硝酸钾,会直接入侵人体的眼睛、咽喉、肺部、皮肤等,引起慢性中毒。




材料辨源头

如果你到制香现场,就会一目了然:天然香的原料是柏木、乳香、艾叶、檀香等天然植物与药材,黏合材料是云南特产的水麻皮。


天然原料虽经精细打粉,但颗粒相对还是粗,易堵塞制香模具,模具一天要清洗疏通二三十回。水麻皮的黏性也远远不如化学胶,最长只能保持6小时。所以做天然香,要争时间尽快做完调好的香料,还要足够耐心照顾好模具。效率偏低,但确保真材实料。

        

化学香的制作场地基本就是个“化工厂”,采用原料为:锯木粉、化工胶、化工香精香油、石粉、化工染料、助燃剂(硝酸钾)等等,金香还要加入重金属色粉。材料全是细颗粒,制香机器运转飞快,现场空气也饱受污染。


鉴真火眼金睛

例如标注原料为“柏木”的香,你拿柏木点燃的香味去比较,相似度可达80%以上,才算是天然柏木香。例如标注原料为“檀木”的香,你拿檀香木点燃后的香味去比较,相似度要达80%以上,才算是天然檀香。化学香更多的只有刺鼻冲脑的怪香。


【警     示】

化学香的每个组成材料无一不对人体有毒害。近年来还有“高仿香”的出现,采用部分天然材料部分化工材料,容易迷惑有一定鉴别能力者,更需谨慎。(当然,看完后2期连载,高仿香也难不倒你啦!)




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