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抓住夏天的尾巴来一场……

 平淡水的平凡 2017-09-11

我有一种强烈的预感,这个炎热的夏天基本只剩下一条尾巴,也应该不会出现去年十月夏季犹在的景象。

成年人似乎少有会怀念夏天的,总觉太过炎热,心烦气躁,无精无神。

但儿时的自己却万分喜好夏天,和小伙伴们满山遍野的奔跑,似乎从不觉得炎热。时常池塘戏水,一待就是一两小时,手指都泡得起摺,直到大人的到来方肯离开。坐在巷子口等卖冰棍的人,记忆中那人从未爽约。

回不去的是过去,但记忆依在,场景犹如昨日。只是小伙伴们今在何处?为何事奔忙?抓住夏天的尾巴,来一顿啤酒烧烤可好?

沙滩、海水,还有快要离开的夏天。

食材准备

主料  莲藕(脆)

辅料  小米椒 泡椒 植物油 白醋 白糖 盐 小葱

制作步骤

莲藕洗净削皮切丁装入净水中备用

小米椒洗净去蒂切圈

泡椒去蒂切圈

小葱洗净去根切成葱花

取一口炒锅

热锅后倒入适量植物油

辣椒下锅爆炒

藕丁沥水下锅翻炒片刻

添加适量净水煮制片刻

倒入适量白醋翻炒均匀

调入适量白糖、盐炒匀

葱花调味出锅装盘

一碗白米饭

几粒脆藕丁

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