我有一种强烈的预感,这个炎热的夏天基本只剩下一条尾巴,也应该不会出现去年十月夏季犹在的景象。 成年人似乎少有会怀念夏天的,总觉太过炎热,心烦气躁,无精无神。 但儿时的自己却万分喜好夏天,和小伙伴们满山遍野的奔跑,似乎从不觉得炎热。时常池塘戏水,一待就是一两小时,手指都泡得起摺,直到大人的到来方肯离开。坐在巷子口等卖冰棍的人,记忆中那人从未爽约。 回不去的是过去,但记忆依在,场景犹如昨日。只是小伙伴们今在何处?为何事奔忙?抓住夏天的尾巴,来一顿啤酒烧烤可好? 沙滩、海水,还有快要离开的夏天。 食材准备 主料 莲藕(脆) 辅料 小米椒 泡椒 植物油 白醋 白糖 盐 小葱 制作步骤 ① 莲藕洗净削皮切丁装入净水中备用 ② 小米椒洗净去蒂切圈 泡椒去蒂切圈 ③ 小葱洗净去根切成葱花 ④ 取一口炒锅 热锅后倒入适量植物油 辣椒下锅爆炒 ⑤ 藕丁沥水下锅翻炒片刻 添加适量净水煮制片刻 ⑥ 倒入适量白醋翻炒均匀 ⑦ 调入适量白糖、盐炒匀 葱花调味出锅装盘 ⑧ 一碗白米饭 几粒脆藕丁 |
|