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作者：铭爱 用料 猪肉 500克 芹菜 250克 葱 一根 花椒水 适量 姜末 适量 香油 适量 八角粉 适量 酱油 适量 料酒 适量 味精 适量 盐 适量 做法步骤 1、芹菜切成碎末，记住一定要用细芹菜。 2、猪肉剁碎！一定要带一点肥肉，不然不好吃。 3、花椒用开水泡出花椒水！ 4、猪肉剁碎以后切加入香葱！芹菜末！一起剁碎 5、加入调味料！所有调味料，配料表里面都有！量根据自己家里的口味适量添加！然后倒入花椒水！边倒边朝一个方向搅拌！ 6、软硬程度如下图！太硬了，包出来不好吃。 7、面团揉好后盖住！让面跟水充分融合醒光滑。 8、感薄切方块儿，因为我不会擀园皮的，也太麻烦了！我们老家都是这样包的，方便快捷。 9、放入馅料，对折，捏紧。 10、把两个角捏在一起。
11、看包好的成品，像不像一个个金元宝啊！
12、开煮一锅金元宝。
13、开吃，不要在乎我的碟子。
（观看视频教程，请关注微信公众号：“香哈菜谱” 或 “xiangha100”） 【原标题：猪肉芹菜馅饺子】 |
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