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用发面做的面食在我们留存中颇为的遍布，馒头、包子、花卷、烙饼都尤为的深得民气，在我们家一周七天起码有四天是吃面食的，只需三天吃米饭，我做的面食家人都十分爱吃，因为我掌控了一些做面食的一些小诀窍所以做出的面食就会与众差别，克期我就将自己做发面饼的妙招通知各人，可不要轻蔑了这普通的发面饼，想要做的好吃品位熟悉也是很难的呦，上面我就将这些诀窍完好都陈诉人人，你们照着做定然会外酥里嫩超好吃的，好了话未几说上菜谱 材料：面粉（贫弱粉）、酵母、油、 调料：盐、花椒面 第一步：取过量面粉内中参预少许花椒面、盐，尔后锅中加油烧热到七成，很快浇到装有花椒面的面粉里搅拌均匀备用，（这叫烫油酥，一会把这个加到面饼里烙出的饼会更为的酥脆，这也是本日的一个很需求的诀窍） 第二步：其他的面粉里列入过量的酵母与成面团备用 第三步：与好的面团在案板上擀成圆片，烫好的油酥刷在轮廓抹平，在油酥的外观撒一层面粉，（撒面是为了避免油酥漏出，这也是刻期的窍门之一） 第四步：用刀在圆饼外围切开一个口儿顺着暗语卷起来，收口按扁在擀成圆形放在饼铛里烙成两面金黄即可切块分享喽 |
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