蓝莓纯素布丁

蔬果无心

却能自然绽放

开花结果

而人有心

反而时常迷失方向

那颗心去哪里了

我们都拥有一颗

柔软的心

包容一切

含摄一切

用这样一颗柔软的心

与食物将心比心

至诚相见

用心的食物让心柔软

烹饪出来的味道自然绽放美好

今天

和大家分享一款

蓝莓纯素布丁

蓝莓纯素布丁

食材

【材料】

3-4人份

（1杯=250ml  1茶匙＝5ml  1汤匙＝15ml）

【材料】         

  豆奶（含糖）                    500g

 甜菜根糖                             45g

玉米淀粉                             30g

柠檬皮                                1个

橙子皮                                1个

【蓝莓酱材料】

 蓝莓                                    250g

龙舌兰糖浆                          15g

   （以上所有材料可根据自己喜爱进行增减）

【制作步骤】

1、将100g凉的豆奶加入玉米淀粉，搅拌均匀，以免结块，待用；

2、再将剩余的凉豆奶、甜菜根糖、柠檬皮、橙子皮放入锅里煮沸，然后大火转小火慢煮，期间需要不断搅拌均匀，以免结块不均匀；

3、将搅拌好的玉米淀粉倒入烧开的豆奶中搅拌均匀，再次煮沸，不断搅拌均匀，最后倒入自己喜欢的容器中，静置冷却便可食用。

《吃货觉醒》

节目回顾视频点击以下链接：

第一期：如何缓解痛经

第二期：如何轻松跟肥胖SayGoodbye

第三期：“如何由内而外的祛痘法”

第四期：“不花大钱也可以冻龄”

第五期：“不孕不育与男女双方都有关系”

第六期：“孕期必看饮食宝典”

第七期：“如何让宝宝拥有优质的母乳”

第八期：“女人一生都要补钙”

第九期：“饮食与癌症你知多少？”

第十期：“鸡蛋相当于吸烟”

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