【青椒拌杏鲍菇】青椒拌杏鲍菇的做法

【原创】青椒拌杏鲍菇

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杏鲍菇是我平时最喜欢的食材之一，也是我最喜欢吃的一种菌类食物之一。今天给大家分享的这道青椒拌杏鲍菇是平时最常做的一道杏鲍菇的菜。

烹饪难度：容易	烹饪时间：<20分钟
主料
杏鲍菇 180克	青椒 50克
调料
鸡粉 少许	蒜蓉 20克
油 1勺	酱油 1勺
沙拉汁 30毫升	盐 少许

做法步骤

1

杏鲍菇，青椒切丝，准备好蒜蓉

2

锅里放入少许水焯熟杏鲍菇

3

碗里放入盐，鸡粉，沙拉汁和少许酱油

4

锅里放入适量的油爆熟青椒和蒜蓉

5

然后放入焯过水的杏鲍菇，放入调好的酱汁搅拌即可

6

已经做好的成品

烹饪小窍门

1、杏鲍菇先焯水后备用；
2、把蒜蓉和辣椒爆熟，煸出香味在下入杏鲍菇和酱汁搅拌即可。

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