青椒韭菜花的做法

 

　　韭菜花的菜香在青椒的烘托下愈加可人，整盘翠绿的色彩，让人彻底享受”绿色蔬菜“的清新。韭菜入口柔软又有韧性，还有淡淡的辣味，不仅爽口开胃还很下饭。韭菜花的茎像葱，最大的功能是食用。是苏格兰人和威尔斯人餐桌上的最爱。另外，罗马皇帝尼禄则把它当药使用，以使声音变得好听。它是这么有用的植物，因此它的花语是-奉献。

　　1.韭菜和青椒洗净备用

　　2.韭菜切成段状，辣椒切成丝备用

　　3.热锅下油，先炒青椒丝

　　4.加适量盐入味

　　5.加韭菜

　　6.加盐快炒

　　7.不要盖锅盖，快炒 

　　8.一分钟内出锅小贴士注意不能炒的时候太长，韭菜会变老

相关文章：十种吃法短命：别拿韭菜当伟哥