青椒炒腐竹的做法

青椒炒腐竹

作者：梓晴   2009-02-09

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材料：腐竹、青椒

做法：

1、腐竹冷水发软，切斜角；青椒洗净切适当大小.

2、锅中放入适量油炸香花椒，花椒捞出不要。依次放入青椒、腐竹翻炒均匀，再加入少许盐和水，炒至熟即可。

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