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这样洗碗的人需要注意了,你很可能正在滋养细菌 | 好看

 枫叶红178 2017-09-13

这样洗碗的人需要注意了,你很可能正在滋养细菌

不少人都有这个习惯,就是吃完饭把碗碟往水池里一泡。这一泡可能是3-5分钟,也可能是十几个小时。如果,你也有这个习惯,就需要知道,你泡的不是碗碟,而是养了一盆细菌!

4小时不洗碗,细菌疯长

细菌繁殖是有规律性的,在进入新环境后,需要约1-4小时的时间适应,随后进行快速分裂增殖。人体肠道传播疾病的微生物种类很多,像沙门氏菌、副溶血弧菌、痢疾杆菌、变形杆菌等,其中有些细菌很容易附着在用过的碗周围。如果清洗和消毒不彻底,在家庭成员身体免疫力和抵抗力下降时,则会引起肠道系统的感染。

曾有实验发现,在装水的碗中各放入1-5克肉、鱼、米饭、蔬菜,室温环境下放置10小时,碗内葡萄球菌、大肠杆菌数目会自然增加上万倍。一旦碗盘上附着差不多数量的病菌,就算用海绵加洗涤剂清洗,碗碟上还是会有一定数量的残留病菌。

洗碗的坏习惯

1.饭后把碗摞在一起

油腻的碗盘摞在一起,会造成互相污染,让刷洗工作量增加一倍。

2.碗筷不控水晾干就收起

潮湿的环境容易滋生细菌,碗筷洗后一定要控水晾干,以免微生物繁殖。此外,洗碗后一定要把水池和周边的台面刷干净。否则将可能造成微生物交叉污染。这样洗碗的人需要注意了,你很可能正在滋养细菌

洗碗可以用这些

1.面粉去油

过了质保期的面粉不要扔掉,用来洗碗再好不过。洗碗前倒一点点面粉在洗碗水里,面粉可吸附油脂,这样洗起碗来就不会油腻腻。如果碗太油腻,还可以把面粉直接倒在碗上,油脂被吸走后,再把面粉清洗干净就可以了。

2.加点柠檬片

在洗碗水里加点柠檬片,会让洗好的碗有柠檬的清香,但是这种方法只适合洗不是很油腻的碗,洗的时候用水量记得减半哦!

3.淘米水

淘米水里面有很多淀粉和其它物质,都具有疏松多孔性质,最适合吸附油脂。

4.盐

盐可以杀毒消菌,用盐擦洗碗,可以把碗上的脏东西洗掉。

5.洗涤剂

以上介绍了好几种纯天然洗碗方法,但是很多人洗碗还是喜欢用洗涤剂。切记,如果用洗涤剂洗碗,一定要控制用量,不能太多,洗完一定要在流动的水下面再将碗碟擦洗一遍,不然残留的洗涤剂很可能附着在碗碟上。这样洗碗的人需要注意了,你很可能正在滋养细菌

正确的洗碗顺序

A.洗碗前先把碗里残渣倒干净

B.先洗杯子或碟子

C.再洗筷子勺子和油比较少的饭碗

D.最后洗油污较多的盘子

E.消毒:洗好碗之后,记得把碗筷放入消毒碗柜消毒。如果没有消毒碗柜,可让太阳直射利用紫外线消毒。

F.洗碗抹布、砧板、流理台等特别容易滋生细菌,一定要勤洗勤擦!


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