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这食物堪称是“天然的胃药”, 胃不好的人尤其要多吃

 XEJ 2017-09-13

到了夏季,人们常待在空调环境下,再加上各种冰冻食物都在诱惑者大家,许多老胃病的患者的胃就又开始疼痛了。胃病发作起来真的不好受,有些还伴有呕吐的现象,下面这些食物堪称是“天然的胃药”,胃不好的人尤其要多吃,对保养胃部非常起作用。

高丽菜

丽菜通称包菜。我国各地都有栽培。高丽菜来自欧洲,是西方人最为重要的蔬菜之一。富含膳食纤维,又称“厨房的天然胃药”,对于长期饱受肠胃疼痛溃疡所苦的人而言,不妨添一道高丽菜。

优质高丽菜相当坚硬结实,放在手上很有分量,外面的叶片呈绿色并且有光泽。常食用高丽菜可以提高我们人体的免疫力。在所有抗癌蔬菜中,高丽菜排在第五位。

南瓜

南瓜有很好的养胃功效,它包含丰富的碳水化合物、果胶,可以保护胃部免受刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分可以健胃消食。入秋天热转凉,再加上刚过苦夏,脾胃虚弱,所以,入秋要先健脾,而南瓜性温,味甘入脾,是蔬菜中不可缺少的健脾食物,特别是南瓜粥,非常适合脾虚人群食用。

吃饭的时候要避免勿狼吞虎咽,食物嚼的越细,胃的负担就越小。

虽然不强调每一口要嚼多少下,但习惯了狼吞虎咽的人,可以先给自己规定一下,比如每一口嚼20次再咽下,慢慢养成细嚼慢咽的好习惯。

燕麦片

燕麦含有较高的膳食纤维,能够促进肠胃对食物的吸收,防止食物堆积在胃部造成的不消化和胃胀,是非常健康的养胃食材之一。

营养最好的是原汁原味的燕麦粒,口感也最好。把生燕麦先用冷水泡上30分钟,再和米饭一起煮,煮出来的饭很有嚼头。而且,燕麦饭需要更长的消化时间,引起血糖上升的速度很慢,非常适合糖尿病患者和其他饮食需要控制热量的人吃。

花生

美国的新研究给爱吃煮花生的人带来了好消息:水煮花生中能预防疾病发生的化学物质含量比鲜花生、晒干花生和烘烤花生多出4倍。花生中含有大量的蛋白质和脂肪,适量蛋白质具有中和胃酸的作用,而适量的脂肪则可以刺激小肠粘膜分泌肠抑胃液素,抑制胃酸分泌。中医认为花生有“滋养调气、悦脾和胃”的作用,适量的食用花生可以中和胃酸,保护胃黏膜。

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