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红枣别再干吃了,这样吃才养肝排毒、血管通畅

 前前后后左左右 2017-09-13

红枣是无人不知的补血神器,

但它的功效远不止补血。

不同吃法产生的不同功效,

居然多达十二种。

再不知道,就亏大啦~

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枣子蒸熟

预防哮喘

中医认为,枣有调养脏器、滋补气血的功效,多吃枣可以起到一定的预防哮喘作用。

哮喘病人尤其是年龄大的病人,应该坚持每天吃蒸熟的枣子,一般大枣吃5枚,小枣吃8枚,以提精神、增强身体免疫力。

红枣泡茶

补气护嗓

红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

红枣熬汤

止咳润肺

将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。

# 食材 #

银耳20克(大约半朵),红枣20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)

# 做法 #

把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。

红枣煮蛋

补血养颜

红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂、桂圆绵时,打入鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。

红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。

红枣熬粥

安神助眠

中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。

红枣泡酒

血管通畅

红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出,对保持血管通畅有一定效果。

红枣泡水

养肝排毒

实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。

干红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。

鲜大枣煮水

强健脾胃

新收获的大枣,鲜枣或才晾晒的枣均可。

将新收获的大枣破开,去掉枣皮和枣核,用小火细烤,直至有香味飘出。然后用烤过的枣煮水喝。

每天吃5-7颗大枣,加上党参、白术共用,更能补中益气、健脾胃。

大枣煮饭

延年益寿

参枣米饭,能够补气养胃,延年益寿。如果体质虚弱,气血不盛,睡眠质量差等,服用之后,可使人血气畅通,身轻不倦。

# 食材 #

党参10-20克,大枣20枚,糯米250克,白糖50克。

# 做法 #

将党参和大枣用水同煎半小时,去掉党参渣;用糯米蒸饭,将大枣铺于饭上,将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。

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