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您见过吗？一株苗两种果实！根下结土豆、枝上长番茄。一个大棚却长出了两个大棚的蔬菜，听起来像科幻故事，其实这早已不算是稀罕事。近年来，随着国家产业结构政策的不断调整，发展“两高一优”的立体农业已成为当前农业的重要方向，农业专家们从立体农业方向出发将马铃薯和番茄进行嫁接栽培并获得成功，利用这项技术，土地利用率提高100%，亩产值提高70%。 蔬菜嫁接并不是什么稀罕事儿，像茄子、西瓜、黄瓜等生产上常用的是他们的嫁接苗，但是这种嫁接一般是同属之间的嫁接。但是这样的嫁接确实少见。这种模式目前在河南、山东、青海等省市自治区种植成功。河南省农科院在上蔡县百尺乡张王楼村的银恒种植专业合作社杨清华就采用了这样的种植模式。这种立体套种的立体栽培高效种植技术，克服蔬菜重茬与连作障碍、减少95%以上土传病害的土壤消毒技术等，实现了设施蔬菜利润最大化。 土豆枝上结番茄，究竟是怎么做到的呢？植物嫁接，就是把两种幼苗安插、结合到一起。常用在果树，现在也在蔬菜上应用。西红柿和马铃薯同为茄科的植物，亲缘关系比较相近，西红柿叶片比较发达，而马铃薯根系比较发达，刚好可以互补。首先在西红柿上抓嫩苗，切苗后再在马铃薯上切口、接合，固定，嫁接完一般五六天就可以存活下来，叶片生长出来就说明嫁接成功了。但这种嫁接对抓苗的切剖面有技术要求，嫁接成功后对遮阳、湿度和温度也有严格要求。 据说吃了后口感还不错。西红柿还是它的味道，土豆也是依旧。番茄与土豆嫁接技术，它不仅提升了土地利用率，还增加了观赏性。个人觉得还是值得推广的！ 【大农圈】里有躬耕农业的种养大户，也有洞悉市场的企业家；有神通广大的产业经纪人，也有逼格超高的品牌策划人；有研究农业的教授，也有制定政策的官员；还有村官、投资家、电商达人……这个圈子，给你的不只是市场信息，还有一大批有价值的农业朋友。 如需加入，请点击文末【了解更多】。 |
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