苹果煮着吃，专治拉肚子

因为苹果中富含大脑所需的维生素、矿物质和锌元素等营养物质，所以苹果素有“智慧果”“记忆果”的美称，不过入秋后天气转凉，总是生吃水果，我们的肠胃总是会闹些小情绪，此时不妨把苹果煮着吃，对缓解秋季高发的腹泻有一定的帮助哦。

★苹果煮着吃的三个好处：

1、防止腹泻：苹果中富含鞣酸和果胶，二者都是肠道的收敛器，尤其果胶煮熟时具有一定的止泻作用。
2、更利于消化吸收: 通过加热的方式可以有效的软化苹果中丰富的膳食纤维果胶，能够更有效的促进人体吸收，对于牙口不好的老人来说，煮熟的苹果更容易被嚼烂，也可一定程度上去除水果的寒凉性，减少对肠胃的刺激。
3、煮熟的苹果风味更独特：生吃水果一般口味比较单一，做法除了沙拉就是生啃，如果煮着吃不仅口感独特而且做法也很丰富，可以带来新鲜的味觉享受。