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作者：春暖花开lc 用料 高筋面粉 280克 水 500克 玉米淀粉 20克 盐 7克 做法步骤 1、准备材料 2、把盐，玉米淀粉和高筋面粉混合 3、倒入一半的水，一边倒，一边搅拌 4、搅拌成糊糊 5、倒入另一半水，继续搅拌，搅拌至顺滑 6、过筛两遍 7、筛好 8、披萨盘刷上一层薄薄的油 9、舀一勺面糊，倒入盘中，轻晃均匀 10、锅中烧水，烧开后，放入披萨盘，大火1-2分钟，鼓大泡后关火，拿出后放入冷水中凉凉
11、放入盘中，上面刷一层油，以防黏住
12、叠好，切条
13、放入黄瓜丝，胡萝卜丝，倒上芝麻酱，辣椒油，搅拌一下就可以开动喽！
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