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可以代替叶酸的8种食物你知道吗?孕妇必知

 水木年华138 2017-09-14

叶酸或叶酸是健康怀孕的重要营养成分,因此将这些食物加上产前维他命添加到您的饮食中,以确保您的健康。

可以代替叶酸的8种食物你知道吗?孕妇必知

9大叶酸食物妊娠

叶酸是一种具有神奇力量的孕妇的B类维生素。它有助于预防神经管缺陷(NTD),严重的脑和脊髓异常。“一个可以做,以确保一个健康的宝宝最好的事情是要确保你是健康饮食,用大量的富含叶酸的食物,之前你怀孕了,”贝瑟尼·塞耶,健康的MS,RD,主任底特律亨利福特医院和美国饮食协会发言人的方案和策略。研究表明,如果所有妇女在怀孕早期和之前都服用了推荐量的叶酸,可以防止高达70%的新进展。保证你获得足够的叶酸的最好方法是用400微克叶酸服用多种维生素,并且吃下富含叶酸的食物,如下所示。

可以代替叶酸的8种食物你知道吗?孕妇必知

强化谷物

1.强化谷物

这不只是为了孩子。大多数强化谷物每半杯提供高达100至400毫克叶酸的叶酸至一杯半杯。为了确保你达到最大值,在营养标签上寻找至少35%的叶酸的每日价值,因为你可能在一次坐着时吃了不止一颗谷物(比如10次快速!)。并寻求至少3克的纤维,少于10克的糖,Thayer建议。早上喝一碗低脂牛奶,将其撒在酸奶上,或者将其放在您办公室抽屉或手套箱中的小吃大小的塑料袋中,以便在一天之内熬夜。

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煮熟扁豆

2.煮熟扁豆

这些强壮的豆科植物成员每半杯含有180毫克的叶酸。它们还含有蛋白质和纤维,脂肪含量低,使其成为肉类的超级替代品。在保健食品商店购买它们,并将其放在过滤器中以冲洗掉任何污垢,灰尘或碎屑。煮15到20分钟,加香料(尝姜黄或姜),服用米饭,或加入汤或炖菜。如果你没有时间煮沸,只需弹出一个罐子,然后在进食前冲洗,以去除大约30%的钠。

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菠菜

3.菠菜

一半半的这个黑叶绿色,煮熟,含有约100毫克叶酸。它装载植物化学物质,如β-胡萝卜素和叶黄素,可防止多种形式的癌症。切成条的冷冻菠菜在烤宽面条上,炒?它与一些大蒜,并将其放在一个土豆的顶部,或添加到一个蛋清煎蛋卷。

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西兰花

4.西兰花

这种十字花科植物是一个名副其实的超级食物。它具有很大的抗氧化能力来帮助预防某些癌症,加上可溶性和不溶性纤维来帮助消化。此外,每个半杯熟的服务拥有50毫克叶酸。将其切成西兰花或者用小型蒸小花的顶级自制披萨。

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大豆

5.大豆

这种白色海军豆是充满纤维和蛋白质,没有饱和脂肪。它可能会降低心脏病,2型糖尿病,高血压和某些癌症的风险。豆子里充满了关键的营养物质,包括钙,钾和半杯含有90毫克的叶酸。购买低钠罐装版本,并在冷水下冲洗并排干 - 这将洗掉一些钠,并帮助减少您可能会遇到的气体进食。尝试豆子在炒,并把它们扔到汤,炖菜和辣椒。

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芦笋

6.芦笋

这些长矛的热量低,不含脂肪或胆固醇,是钾和纤维的极好来源。煮沸的芦笋四枝菠萝含有85毫克叶酸。寻找坚实,新鲜的矛与封闭,紧凑的尖端,直径相似,以均匀地煮。矛的直径越大,素食就越嫩。为了准备,稍微修剪茎端,在沸水中煮5到8分钟。

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哈密瓜

7.哈密瓜

这种美味可口的水果维生素A和C含量高,是叶酸的好来源。四分之一的中等甜瓜提供25 mcg。要找到一个成熟的瓜子,用手掌轻拍,听一个空心的声音,并确保没有瘀伤或过度的软斑点。外皮(网底下)应为黄色或奶油色(如果是绿色,则不成熟)。嗅觉 - 它应该闻起来微妙甜美,但不要太多。强烈的气味表示水果太成熟。

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8.蛋

他们得到了一个坏的说唱,但鸡蛋营养密集,提供了一个非常小的卡路里计数的营养负荷。它们是蛋白质的重要来源,几乎包含所有必需的维生素,包括25毫克叶酸。选择富含ω3的鸡蛋; 欧米加3,特别是二十二碳六烯酸(DHA),是宝宝脑部发育的关键。在冰箱里放一些煮鸡蛋,准备即食小吃。

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