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很多人都吃过莴笋，但是却不一定吃过莴笋叶。每次到菜市场买菜，一到卖莴笋的小摊上，总能看见堆成小山的莴笋叶。不知道是因为习惯还是不喜欢，很多人买之前都会摘去莴笋叶。其实，莴笋叶比莴笋还要营养呢，不知道大家都知道吗？
很多人买它光吃茎不吃叶，殊不知叶比茎营养！这么做简单易学超美味，家里的味道 有报告显示，莴笋叶中含有丰富的维生素和钙，其含量比莴笋含量高多了。此外，尼克酸的含量也比莴笋高，而且莴笋叶的抗氧化作用也比莴笋好。说到这里，大家是不是都要捶胸顿足，后悔知道得太晚了？其实，现在知道也不晚，从今以后买莴笋千万不要光吃茎不吃叶，不然那得多浪费啊~
很多人买它光吃茎不吃叶，殊不知叶比茎营养！这么做简单易学超美味，家里的味道 还记得小时候，家里也是经常种莴笋的，不过家里自己种的莴笋个头比较小，但是味道却特别香。那时候，把品相好的莴笋挑去街上买了，剩下的则留着自己吃，而莴笋叶大多是拿来喂猪的。一般来说，时不时老妈也会用莴笋上最嫩的那丢莴笋叶炒个青菜、煮个菜汤之类的，吃起来特别有感觉。今天，小谈就和大家一起分享这道简简单单又好吃下饭的炒莴笋叶做法，端出来既好看又好吃，保准你越吃越喜欢。
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很多人买它光吃茎不吃叶，殊不知叶比茎营养！这么做简单易学超美味，家里的味道 【家常锦集】： 1、莴笋叶特别容易熟，所以炒的时间无需太久，不然容易炒过了影响美观与口感。 2、没有剁椒的话，也可以加入少许红辣椒碎，这样炒出来绿绿的带着星星点点的红，光是看看都有食欲。 |
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