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辣椒是我们生活当中都离不开的，你觉的怎么做才美味可口呢？小编觉得是油泼辣椒！既可以当菜，又可以做辣椒酱，也可以当下饭菜，有钱都买不到！ 所需食材：青红小米椒、蒜、姜、鸡精、食盐、老陈醋、食用油。 首先，青红椒切粒，然后，剁成碎末，其次，蒜粒拍碎剁成蒜末，最后，姜拍碎剁成姜末； 切好的食材拌匀，加入适量的食盐和鸡精再加上适量的老陈醋搅拌均匀； 锅里倒油，加热，油热之后，淋到拌好的辣椒里面即可。注意，热油的油温要非常高才可行，这样好吃有下饭的油泼辣椒味道才非常棒！是不是比肉还好吃，就需要你自己去品尝一下了！ 闻着就很辣，也很香，吃着味道就是特别辣，正和我的口味！非常的好吃，喜欢吃辣的可以看一下！真的很美味的！ |
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