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吃在泰国,你应该知道的6问6答

 昵称cVZ45YVi 2017-09-17

Q:在泰国,最实惠廉价的餐饮形式是什么。

A:据我观察,和自身体验,我觉得在泰国最廉价的餐饮形式就是路边走摊了。但路边走摊也分很多种,有炒饭的,有汤粉的,有小炒海鲜的,各式各样,玲琅满目的。这其中属汤粉来得最实惠。这是我的第一次夜宵---叉烧海鲜面。泰国的面条,很多都是像方便面面饼,如果你是方便面爱好者,那么泰国的食物你一定会爱不释手。我就是这样的吃货,我对方便面面饼是有偏爱的,所以当这碗面来到面前,我是很有感觉的。泰国的佐料很简单,没有像我们重庆小面那么讲究复杂,他们的调料一般是四种,你自己可以酌情添加。其中我加的最多的是辣椒面,其他的都没有动过。但泰国的汤面原味真的很鲜,非常入味。这一碗面是40泰铢。

Q:泰国的饮食习惯,有什么让人印象深刻的吗?

A:冰块的使用!冰块在泰国是必不可少的,但第一天感觉这么一个走摊,在上茶饮的时候也会给你加满满一杯冰块,挺讲究奢侈的。但口感真的不错,本来一杯很普通的茶水,加了冰块后,真的是透心凉。本来就是热带的泰国,冰块的运用,可以说是无处不在。不管是这样的走摊小贩,还是大型的餐饮会所,冰块的使用已经深入到泰国人的饮食文化里面了!

Q:是不是非要到某个指定的,著名的店铺才能领略最泰国的味道与风情!

A:绝对不是。这个道理很简单。就像我们自己老家,你扪心滋味。最地道的味道是不是要到什么指定的大餐馆才能领略嘛,答案绝对是否的。在泰国也是一样的,在街头路边,你也能领略到很泰国的味道。然后你要想好体验什么东西,比如海鲜,那么你可以找一家海鲜馆品尝,如果是大排档,那就大排档去品尝。但我要给大家分享一个自己的真实案例,泰国的大排档其实真心不好吃,虽然看起来很便宜,299泰铢随便吃,还有海鲜这些,但不包含酒水,真正吃下来,人均700-800泰铢也很正常!

Q:泰国的餐饮,口味如何,是否很辣!

A:泰国的口味,其实更偏甜。虽然他们有辣味的成分,但都不像国内吃辣这么纯粹。他们的辣更像甜辣椒。就像冬荫功汤,里面有辣的味道,但整体的味道是偏甜的。所以在泰国,酸酸甜甜的口味,让很多外来人一时难以接受。但如果你在国内品尝过冬荫功汤,不正宗也没关系,能把握住这种味道,那么在泰国很多东西,你就可以大饱口福的。

Q:在泰国,有什么必须体验的饮食,或者强烈推荐的呢?

A:泰国,热带国家,水果的国度。在泰国,水果资源是非常丰富的。所以到泰国,首先要品尝的是果汁,我个人是芒果控,所以芒果汁是我的必选。泰国的鲜榨果汁,味道纯正,而且价格实惠!在路边买一大杯,不过40泰铢左右!

再者是这里的菠萝糯米饭,这也是泰国比较热门的一项美食。味道偏甜,其实这道菜和中国的咕噜肉有点异曲同工之妙,很多人都觉得菠萝应该是酸才对。但恰好相反,制作咕噜肉的甜是从菠萝里面而来。泰国的菠萝糯米饭也是如此!

在泰国当然要品尝冬荫功汤了。这种正宗的泰国味道的食品,可是在其他地方无法品尝到的哟!我本人是对冬阴功汤有偏爱的。虽然不能喝多,但那种味道真的是非常的nice啊!

Q:在泰国,如果自己下厨,蔬菜和肉谁更划算呢?

如今在泰国的旅社里面,有一种是家庭旅社,你可以直接在网上定制这样的小公寓。一家人特别实用,带厨房。那么如果你想自己下厨做一顿饭,买菜买肉是第一步。在泰国,蔬菜是远贵于肉的,所以肉娃在泰国有福了。在泰国,鸡肉,猪肉,排骨都很便宜。但蔬菜,沾着一点就很昂贵,上次我们去买2个西兰花,个头并不大,就是100泰铢!在外面点餐也可以尽量点肉类。比如下图那副烤鸡,140泰铢,整只,哈哈,太爽了!

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