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宜宾的大街小巷藏着数不清的面馆 有人吃面讲究味道、有人吃面追求环境、有人吃面看心情凭感觉… 但，你吃面的时候，会不会突然想到某个人、某条街、某一段回忆呢？ 今天，木木带你穿越时光，回忆美味~ 在宜宾，一提起炖鸡面，脑海中都是几十年的记忆 从上世纪30年代的合江门，到80年代的南街 那股鸡汤味儿记忆犹新 但近几年，愈发觉得鸡汤的味道不胜从前了 不知是材料不对，还是什么…… 但当我喝下这碗汤以后，感觉又回来了！ 炖鸡面刚端上桌，一股鸡汤的清香扑鼻而来 汤色奶黄，咸鲜醇香 鸡肉细腻且清香，还不塞牙 特制的鸡蛋碱面入口爽滑，口感劲道…… 不问不知道，一问有玄妙 原来熬汤的女师傅是炖鸡面的创始者蒋荣华的女儿 只用上好的土鸡，经大骨高汤熬制 再配上独家定制的面条 还是原来的配方，还是熟悉的味道！ 除了爽滑的炖鸡面 他们家的花心原味面也很巴适 端上来第一眼就傻了！ 独家炒制的'浇头'，满满的把面给包围了 弹牙的香菇、清脆的冬笋、滑溜溜的东北黑木耳 加上清香的豆皮、干香的上好猪肉末 入口很是惊艳哦~ 还有这碗花心牛肉面，好吃的我找不出形容词了 牛肉又大块，又有嚼劲儿 加上芝麻花生的香气，花椒海椒的香辣，简直停不下来 选用上好昭通黄牛肉 用秘制卤水卤上一个小时后起锅切成肉坨坨 再配上花椒、海椒、芝麻…干烧入味 最后配上葱花和花生碎食用 味道如何，请看生姜哥的吃相 ↓
好的面馆，能吃出家的感觉 或者说，那叫妈妈的味道 所以请干了这碗鱼酱 ↓
第一口，真的让我想起了家里 麻麻用鱼汤汤和面吃的满足感和幸福感 上好的巴沙鱼鱼柳，肉质细腻，毫无腥味 配上劲道爽口的面条，好吃到没朋友！
好的面馆，每一款都能让你回味 他们家的姜鸭、红烧牛肉也值得一试哦
如果你想换换口味 这里也有豆浆、油条、抄手、小吃和甜点 中午还提供卤肉饭和豆汤饭呢 价格实惠味道棒哦~
细心的你一定知道这家店的名字了 不错，TA就叫 花 心 猪
一家只有5张桌子，每天能卖几百碗面的小馆 一家干净舒服、小资又清新的小店 一家物美价廉、追求品质的良心店 一家想立足宜宾、服务全国的品牌店
如果你也喜欢 欢迎来花心猪喝汤、吃面 另外，自拍也是不错的选择哦
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