|
猪是地球上最古老的物种之一，它起源于距今大概2亿多年的古代爬行类动物。在‘中生代’的末期，其中进化比较完善一类便分化出了最早的哺乳动物的雏形。 哺乳类经过了‘中生代’漫长的发展阶段，在经过‘新生代’时期进化，直到‘渐新世’时期，猪才从哺乳类分离成为哺乳纲类。大家都知道家猪是由野猪进化而来，那么人类是从什么时候开始驯养的呢？
据考古资料发现，猪的驯养时间在世界各地是不同的。中国是最早驯养的，大概在母系氏族公社时期（距今大概6000--8000年左右）。埃及驯养猪大约在3500年前，欧洲国家驯养猪大约在2000年前，美洲驯养猪大约在1500年前.那么驯养的过程是什么样子的呢！ 考古遗址中某些动物经过了古代人类有意识的处理过，我们便可认为是属于家养动物。跟据《礼记、月令疏》记载“能执伏牺牲谓之伏羲（意思是伏羲当时征服野兽）。因为那时期人们已经会使用工具狩猎，所以相比旧石器时期而言捕获的猎物更多，吃不完的就养起来以备不时之需(例如小的、怀孕的）。由于猪的腿短体重与牛马不同，而且不能远距离移动，这就为人类由游牧转向定居才有圈养的可能，也就是说真正的驯养开始。 然而猪的驯养一直以来都是朝着人类有利的一面发展，比如说性情逐渐变得温和、身体的比例也变得和野猪不同了。经过几千年的圈养，猪的野性早已消失殆尽，似乎已经变成了人类餐桌上主要的肉食品之一。（图片资料源于互联网) |
|
|
