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南瓜可谓是营养价值丰富，含有维生素B、维生素C和钙、淀粉、蛋白质、胡萝卜素、磷等成分，由此看见，营养价值可谓是相当的丰富呢。其中南瓜富含的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎的神奇功效哦，南瓜的营养价值对防治夜盲症，护肝，都有很好的效果，还能使我们的皮肤变得更细嫩，南瓜还有中和致癌物质的作用，能达到预防癌症的神奇功效哦. 今天就用南瓜做一款美味小吃——南瓜饼。先把南瓜处理干净，切成小薄片，蒸熟。 面粉适量放入熟南瓜，用白糖水和成面团。醒20分钟。 面醒好后，分成小剂子，赶成小饼。电饼铛预热后双面刷油，放入南瓜饼，饼的双面可放黑芝麻点缀。 色泽金黄，香甜可口，不失为一款美味小吃。大家快来一试身手吧！ |
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