葱油海螺片的做法

健康功效

海螺：明目、清热

食材用料

海螺400克相克食物	油适量
葱花适量	盐适量
火龙果（装饰）半个

葱油海螺片的做法

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  1.海螺买回来用盐水，养一下，便于吐沙

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  2.葱花

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  3.海螺上锅蒸，水滾十分钟

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  4.用竹签挑出螺肉

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  5.切片

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  6.热油锅下葱花爆香（中小火）

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  7.闻到葱油味，看见葱花变干，关火放入海螺肉，给盐搅拌均匀出锅

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  8.火龙果切片摆在盘子周围

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  9.把拌好的海螺肉放在火龙果中间，撒上葱花即可

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小贴士

海螺上锅蒸，已经熟了的，在锅里不需要再翻炒，只要跟葱油充分搅拌均匀就行了