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在日常生活炒菜中，难免会手抖在菜里面放入过多的盐，哈哈，大家第一反应应该就是加水，但其实加水乱炖，会让菜变得很难吃，而且菜品难看，小编建议大家别再加水变黑暗料理了，加点这个还原食物的美味。 加糖或者醋 我们在做排骨或者肉类食物的时候，有时候手贱盐放多了或者不知道怎么放盐导致菜好咸，这个时候我们就可以加点醋和糖进去调味，哈哈，排骨瞬间就变成了糖醋排骨，如果肉类菜太辣了，就可以加点糖进来，口感别有风味，香辣的炒不成，我们就炒糖醋类的，口味也一样好吃，而且营养也不会降低。 加鸡蛋 鸡蛋里面含有丰富的蛋白质，营养价值非常的高，在炒菜的时候盐太放多了，就打个鸡蛋放进去炒，鸡蛋本身就很吸盐，尤其是蛋黄非常的吸盐，加入鸡蛋不仅增加了口感，让菜更加的鲜美，而且营养也变得更加的好了，但是我们在加鸡蛋的时候，要注意有些是不能鸡蛋同炒的。 加土豆 土豆含有丰富的营养物质，菜里面太咸不用着急加水，加一些土豆就能解决这道糟糕的菜，不仅让菜变得焕然一新，而且加了土豆口感变得更好，营养更加的全面，可谓是色香味俱全，如果你炒得是汤菜类的，在里面放几块土豆就能把盐吸走，而且融入了土豆的香味，菜品更加的好。 加豆腐 豆腐口感十分的鲜嫩，尤其在炒鱼的时候，几块豆腐，鱼变得更加鲜嫩，当你才太咸的时候i，往里面加入几块豆腐进去，豆腐它非常擅长吸附调料，总是会把调料吸入囊中，这就是为什么很多人做汤汁浓重的菜的时候往里面加上几块豆腐来调味，不仅营养变得丰富，还能增加菜的口感，所以菜太咸，可以加豆腐，豆腐还能美容养颜哟。 你还知道哪些厨房小技巧？欢迎在下方评论区评论，更多精彩内容等着你哦~ （本文图片均来源于网络） |
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