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当那轮秋月再次吐露银灰，勾勒出村舍、树木、小桥的倩影，把她的那份温柔，洒遍每一寸屋脊时，中秋便如约而至。 中秋，是皎洁的月光洒在心田，如梦如幻的陶醉；是一家人细细品味香喷喷的月饼，感受幸福的滋味；是清宁月色中，吟诵着古往今来那些有关月亮的绝美诗句，飘飘乎如遗世独立。 又逢皓月，又是中秋。今年中秋，唯美景、美食与诗不可辜负！ 美景：最是中秋月圆时 每年农历8月15日是我国传统节日中秋节，赏月就是中秋节的重要习俗之一。民间中秋赏月活动约始于魏晋时期，盛于唐宋。 中秋赏月的习俗自古有之，赏月的地方又多有讲究，或深潭映月，或登山拜月，或大漠孤月……今年中秋之夜，择一处或静谧或热闹，或文艺或华丽的赏月台，细细品咂古人的心境。 最文艺：月到风来亭 月到风来亭，位于苏州网师园内彩霞池西，踞西岸水涯而建，三面环水，取意宋人邵雍诗句“月到天心处，风来水面时”。 月到风来亭最有情趣之处在于临风赏月。从水面吹来的风，有水的温柔；从云岗山坡上吹来的风，有山的宁静；从竹林吹来的风，有竹的清逸；从松间吹来的风，有松的宽厚。 中秋之日，天高气爽，一轮皓月便已移上东南面的墙头。此时风爽于别日，月明于往昔；天上明月高挂，池中皓月相映，金桂盛放，甜香满园。此时，虽是身在繁华闹市之中，而魂魄已仿佛游于世外桃源。 最自然：庐山望月 庐山位于江西九江，东偎婺源鄱阳湖，南靠南昌滕王阁，西邻京九大通脉，北枕滔滔长江，素有“匡庐奇秀甲天下”之美誉。 月亮的清辉开始洒在或远或近的枝桠上，月华如水，清风淡淡，秋虫唧唧。庐山的月远离了尘嚣之外，美得大气磅礴。在这里赏月，人们的思绪也开始漫游，想法犹如灵感般闪现，又如闪电般消失。 庐山，这个中国历史上具有重要意义的山，承载了不少古人的悲欢离合。陶渊明、李白、白居易……这样的文人墨客也无不对庐山之俊秀赞叹不已。望庐山月亮，应该是相看两不厌吧。 最复古：二十四桥月夜 二十四桥，在江苏省扬州市瘦西湖公园。桥临吴姓住宅，桥畔遍植芍药，故有红药桥、吴家砖桥之称。 杜牧《寄扬州韩绰判官》诗云：“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫？”杜牧的这句诗已流传千年，诗因桥而咏出，桥因诗而闻名。月明之夜漫步桥畔，看着湖天一色的美景，诗意顿生，让人感到无限的娴静和幽远。 有关扬州赏月的诗词很多张祜的“十里长街市井连，明月桥上看神仙”；张若虚的“春江潮水连海平，海上明月共潮生。”……这些时至今日仍广为传颂的名篇，为扬州赢得了“月亮城”的美名。 最浪漫：三潭印月 西湖十景之十：三潭印月是西湖中最大的岛屿，风景秀丽、景色清幽，尤三潭印明月的景观享誉中外。 三潭印月南北有曲桥相通，东西以土堤相连桥堤呈“十”字形交叉从空中俯瞰，岛上陆地形如一个特大的“田”字，呈现出湖中有岛，岛中有湖，水景称胜的特色在西湖十景中独具一格。 在中秋月明之夜，到西湖泛舟，领略“烟笼寒水月笼纱”的美境是最惬意的事。三个石塔，亭亭玉立在碧波荡漾的湖面上。灯光从塔中透出，宛如一轮轮明月，倒影在湖中。此时的空中月、水中月、塔中月与赏月人的心中月相辉映，三潭印月因此得名。 最热闹：淮水东边旧时月 秦淮河大部分在南京市境内，南京第一大河，秦淮河分内河和外河，内河在南京城中，是十里秦淮最繁华之地。 夜色降临，华灯初上，夫子庙灯火璀璨、人山人海。传说诗人李白曾在秦淮河畔文德桥附近酒楼饮酒赋诗时，突然发现月亮掉在水里，便趁着酒意跳下桥去，张开双臂捞月，水中月亮被剖成了两半。 在秦淮河边吃着小吃、吹着凉风欣赏月色，视野开阔，眼前景观犹如一幅优美的风景画，别有一番风情！在这里赏月既可站在高城墙上，也可坐在秦淮河画舫中，体会桨声灯影的感觉。 美食：巷深尤闻月饼香 中秋节吃月饼是中华民族的传统习俗。又圆又甜的月饼，承载了一代又一代人甜蜜而美好的记忆。 中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始，北宋之时，月饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，也流传到民间，俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形，寓意团圆美好。北宋著名文人苏东坡留有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句。 广式月饼：皮薄松软，香甜馅足 广式月饼是中国南方，特别是广东、广西、江西等汉族民间传统应节食品，是中秋月饼的一个形式。 广式月饼起源于1889年，当时城西有家糕酥馆，用莲子熬成莲蓉作酥饼的馅料，清香可口，大受顾客欢迎。光绪年间，这家糕酥馆改名为“连香楼”，那种莲蓉馅的饼点已定型为现时的月饼。 宣统二年，翰林学士陈太吉品尝该店月饼后大加赞赏，但觉“连香”二字不雅，建议改成“莲香”，并手书了“莲香楼”招牌。广州市由“莲香楼”始，各食肆、饼家纷纷仿效生产月饼，广式月饼逐渐闻名海内外。 京式月饼：皮薄酥软，风味诱人 京式月饼，是北方地区汉族月饼类食品的代表品种之一，花样众多，起源于京津及周边地区。 传说古时候某年北京闹了一场严重的瘟疫，广寒宫中嫦娥仙子命专门为她捣仙药的玉兔下凡，救治疾苦百姓，即兔爷。兔爷用红白两种药治好全城百姓后返回月宫，这两色药便演化成自来白月饼、自来红月饼。 自来红和自来白都是传统京式月饼，口感偏硬。它们的得名来自不同的皮色：自来红是烫面制成的，自来白则是冷水面团。现在改良型的自来红馅中加入桂花、青红丝、桃仁、瓜子仁等果脯果料，口感更为酥松。 苏式月饼：松脆香酥，甜咸适口 苏式月饼是中国汉族中秋节的传统食品，更是受到江南地区汉族人民的喜爱，苏式月饼起源于江苏扬州。 苏式月饼的花色品种分烤、烙或甜、咸两类。皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感松酥，是苏式月饼的精华。大名鼎鼎的“稻香村”就是美味的苏式月饼的一个“老字号”。 苏式月饼制作技艺源于唐，盛于宋。苏轼有诗曰“小饼如嚼月，中有酥和怡”就是在说苏式月饼。苏式月饼作为中国传统月饼的代表，对中国饮食和民俗文化影响深远，也成为中秋文化内涵的载体。 潮式月饼：皮酥馅细，甜不腻口 潮式月饼又称为朥饼、腐乳饼，属酥皮类饼食，是广东潮汕汉族小吃，也是中国四大月饼流派之一。 潮人制作月饼，以之祭月，并相互馈赠的习俗由来也久。清嘉庆《澄海县志》曰：八月十五日为中秋节，士庶家以月饼相馈。清光绪《海阳县志》载：中秋制团圆饼，号“月饼”。 潮式月饼身较扁，饼皮洁白，以酥糖为馅，入口香酥。 猪油是传统潮式月饼的主角，最为传统的潮式月饼主要有二种：一种拌猪油称作朥饼；一种拌花生油称作清油饼。吃起来，别有一番滋味！ 古诗：月缺月圆皆是诗 月缺是诗，月圆也是诗。又逢中秋，与家人坐在廊阶前，在清宁月色中，觅一处安然，吟诵古往今来那些有关月亮的绝美诗句。 诗人极富才思，明月也因此在诗人笔下千变万化。的确，数千年来，月亮是诗人最为钟爱的意向。悠悠一轮明月，恒古至今，曾经映照过多少羁旅的才子，送走多少伤感的墨客，迎来多少寂寞的诗人？
柳永：杨柳岸，晓风残月 秋后的寒蝉，叫声急促而又凄凉。一阵骤雨滂沱过后，叶落纷纷，更添凄寒。这时已是傍晚时分，暮色渐渐低垂。一壶酒，两盏玉杯，恋人在都门外长亭摆下酒筵为诗人饯别，然而面对美酒佳肴，他却丝毫没有畅饮的心绪。 正在依依不舍的时候，船公已撑好艄，催促着行客出发。一边是留恋情浓，一边是兰舟催发，诗人内心百感交集。柳永与恋人紧握着双手，早已泪眼婆娑，直到最后也无言相对，千言万语都噎在喉间说不出来。 自古以来多情的人最伤心的是离别，更何况又偏逢这萧瑟冷落的秋季！诗人不知道今夜酒醒时身在何处？恐怕等待他的只有杨柳岸边，凄厉的晨风和黎明的残月了吧。这一去长年相别，即使遇到好天气、好风景，即使有满腹的情意，又能和谁一同欣赏呢？
张继：月落乌啼霜满天 残月西沉，令人压抑。整个天宇低垂，只剩下一片灰蒙蒙的光影。树上的栖乌被月亮的明暗变化惊醒，扑棱棱飞离树梢，发出几声凄冷的啼叫。深夜侵肌砭骨的寒意从四面八方袭来，诗人夜泊的小舟静静地飘着。 赴京赶考的张继落榜了。在京城，他无心观看新科状元锦袍加身、披红巡街的贺喜盛况。就在皇上召见榜上人登殿、封官授爵的时刻，他已悄然离京。十年寒窗苦读，多少个“悬梁刺股”的日日夜夜，所期盼的金榜题名、荣宗耀祖，都化作了泡影。 朦胧夜色中，透过雾气茫茫的江面，可以看到几处渔火，星星点点分布着。突然，姑苏城外那寂寞清静寒山古寺，传来一阵钟声，仿佛回荡着历史的回声。诗人侧卧船头，面对霜夜江枫渔火，却再也睡不着。
岳飞：人悄悄，帘外月胧明 昨晚受寒的蟋蟀不断哀鸣，惊醒了诗人回千里之外的梦，此时已经三更了，诗人独自一人起来绕着台阶行走，寂静无语。帘外面月亮朦胧微明，映照到台阶上，好像铺了一层银灰，暗暗透着光。 世人皆已沉沉入睡，四周逐渐悄无声息，夜静更深时分，能听得清楚自己心脏跳动的声音。窗外，月色如水，如水的月色正好映衬着诗人如水的愁绪。岳武穆内心抑郁的心境，被此情此景充分的表现出来。 多年的奋战结果弄到如今是这样不堪，中原故土已沦陷金人之手，想要回乡已是不可能的了！为了追求功名利禄头发已白，家乡的松竹也长大了，阻断了我回家的路。满腔的报国热诚无处申说，跟谁说，用琴弦来诉说，可惜知音太少，弦弹断了又有谁听。 诗人离不开明月，诗人览物的豪情，满腹的愤懑，积久的惆怅，须有明月释怀。明月也附寄于诗人，明月播洒的银灰，吐露的凄寒，须有诗人问津。也许只有带着月光入梦，诗人才能浮想联翩。 |
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