|
《本草纲目》称芹菜“茎味甘，性平，无毒”，并指出“芹菜去伏热，利大小肠”。 《本草推陈》中说：它具有“治肝阳头昏、面红目赤、头重脚轻、步行飘摇等症”之功。可见芹菜有清热平肝之功效。并且芹菜的药用价值也是自古就受到推崇的。今天跟大家分享一款蜂蜜芹菜汁，可以帮助降血压。 主料：西芹 辅料：蜂蜜 做法：1. 西芹洗净切段，用榨汁机榨汁。 2. 放入2勺蜂蜜搅拌。放入冰箱中镇一下，口感更好！ 芹菜中含有较多黄酮类化合物，并含有多种维生素，其中的维生素P可降低毛细血管的通透性，增加血管弹性，因而具有降血压、降血脂、防止动脉硬化、保护心血管和增强机体免疫力的作用。 临床观察表明，一般服用芹菜汁3天后就可出现降压效果，头痛、眩晕、失眠等症状可缓解、饮用芹菜汁加降压药效果优于单纯服用降压药，并且对于原发性、继发性高血压均有效，可作为早期治疗及改善生存质量的首先治疗方法。 |
|
|
