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血脂高,吃牛蒡

2017-09-20  Pen_988


牛蒡别称“恶实”,为菊科二年生草本植物,性凉,味甘、苦。我国西南、江苏丰县地区及日本、韩国等国均有种植,是多功能时尚蔬菜,俗称“东洋萝卜”。鲜根含有多种酸类,有较高的营养价值和药用价值,具有通经活络、消炎抗病毒、降脂、降糖、止血、升白血球、增加大肠蠕动及子宫收缩力、抗癌等作用。马坦康中医五味堂用牛蒡烧肉汤调理高血脂有很好的食疗效果。

《本草纲目》载,牛蒡嫩根有壮阳补肾作用,因其含有黄酮甙类化合物,常食用对某些癌症有一定的调理作用。

马坦康中医五味堂秉承祖上药膳食疗养生经验,承袭祖上药膳食疗技术,不断开拓创新,所调制的牛蒡食疗汤用于降脂、降糖、降压、调理便秘、抗衰老有很较好的效果。

牛蒡烧肉汤制作方法:

牛蒡半根,切片或块,猪肉或小排骨2~3块,洗净放入锅内,加冷水适量,先大火烧开,后改用小火煮1小时以上,放少量盐调味,佐餐或食疗,每周吃2~3次即可。

服用牛蒡烧肉汤3~6个月后化验血脂,在吃牛蒡汤期间,不服用降血脂药,一般都能恢复到正常范围或相比原来指标皆有所下降。

禁忌:牛蒡不能去皮、肾功能衰退者不宜服用、孕妇慎用!


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