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食材主料:香蕉2根,鸡蛋3个 辅料:油适量,面粉适量,白糖适量,面包渣适量,沙拉酱适量
步骤:
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香蕉去皮。
鸡蛋3个。
鸡蛋液,白糖,面粉,放在一起,搅拌均匀。
蛋液搅匀后把切好的香蕉放进去均匀的粘上。锅中放油小火至5成热。
把粘有蛋液的香蕉放在盘中,在把面包渣撒上,让每一块香蕉都粘滚上,面包渣。放在锅中炸,在炸的过程中要翻滚香蕉块至金黄色出锅。
来自: cocosyl > 《烹饪美食》
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