 想必大家都是吃过街边的烤栗子的，这种烤栗颜色红亮，吃起来软糯香可口，不少人喜欢在秋天的时候走买烤栗吃，但有人报料说，街头的烤栗吃的时候要当心，有不法商家为了制作出诱人的栗子卖相，他们会用水、糖精、上光剂勾兑成所谓的“糖浆”，为栗子“上色入味”。  也就是说，如果白砂糖炒的栗子色泽发亮，那加入的黄色液体很可能是上光剂加糖精勾兑的，而不是麦芽糖。所谓的上光剂就是工业石蜡，对人体会产生危害。  其实糖炒栗子很简单，在家里就能做出来，而且丝毫不比街头的味道差，最重要的是不用上光剂，确保了健康食用。  糖烤栗准备材料：板栗糖水色拉油步骤：将板栗洗净晾干水分用刀给板栗开口，切忌要小心别划到手了；再给板栗刷上色拉油；  入烤箱200度烤25分钟左右拿出；  准备白糖水，再给板栗刷上糖水，尤其在开口处；  重新入烤箱烤5分钟拿出来即可。  吃了自己烤的板栗之后就再也不会上街去买板栗了~ |
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