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来自: 踏遍青山的中医 > 《农业》
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创新菜 23
这道菜酱料是重中之重,炒制酱料时要注意火候。成菜色泽红亮,酱香咸鲜,略胡辣香。养生炖排骨是韩国感恩节那天吃的一道传统菜肴,这道...
“牛欢喜”为什么在粤菜中这么出名?
它指的是母牛的生殖器,正是因为公牛看到母牛这生殖器,就显示出异常高兴,正是因为这种原因,大家都叫他牛欢喜,后来厨师也把这道菜叫...
长沙
“爱吃鱼的姐妹一定不要错过!■石锅花椒嗜牛小排她家的招牌菜哟!!牛小排肉质鲜美软嫩,入口糯滑酥烂,石锅现烤,裹上汤汁真的太香了,据...
牛肉菜肴大全(视频)
牛 肉 菜 肴 大 全 ( 视 频 )牛肉菜肴大全来源:土豆(黑豆)
补脾健胃的凉拌菜 牛百叶拌香菜
补脾健胃的凉拌菜 牛百叶拌香菜补脾健胃的凉拌菜 牛百叶拌香菜牛肚即牛胃,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具...
牛鞭花做法
牛鞭是制作很多高档菜品的主要原料之一。制作得法则形状美观大小适中,反则就会影响高档菜品的整体卖相及其档次、甚至是口味。以后将有...
红煨牛杂
2、锅入猪骨汤500克,加入自制辣椒酱60克,下入牛肚烧开煨20分钟,放入牛肠煨50分钟,加入牛筋煨入味。3、走菜时,锅内放入植物油20克烧热,将大蒜子10个炸至金黄色,放煨好的牛杂及汤汁,加盐5克、青...
大厨原创菜| 富贵牛掌
大厨原创菜 | 富贵牛掌。取10块牛掌入盛器,舀入适量原汤(打掉料渣),覆上保鲜膜,入蒸箱小火蒸20分钟,取出后将牛掌分装入位盅,原汤倒入锅内大火收浓,下少许老抽调色,浇到盅内,点缀菜心即可带火...
乡间美味,老牛吃了都会迷路!
乡间美味,老牛吃了都会迷路!老牛错和刺儿菜堪称了哥俩,因刺儿菜学名小蓟,而这老牛错的学名则为大蓟。刺儿菜叫大蓟,由此而论,这老...
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