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食材:鸡蛋、西红柿 、小葱2根、盐半勺
做法:
1、鸡蛋加盐打碎搅匀
2、在西红柿浸泡与沸水中分钟左右,取出去皮切成丁
3、小葱切碎
4、西红柿丁和葱末加入蛋液中,加入适量的面粉搅拌均匀
5、搅匀成没有 颗粒的糊状
6、锅中热油,倒入一勺面糊,用锅铲摊开摊平转小火
7、煎至看上去凝固,就可以出锅了
8、简单、方便、好吃、制作比较快
来自: 春天书屋 > 《营养-早餐》
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