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奥运冠军家庭营养师、FM99.6中国高速广播、月吃越美特邀营养嘉宾，曾服务多位省部长、政协委员、集团董事长等政商名流。 众所周知，宝宝大概到了6个月后就需要通过辅食来额外补充生长所需的营养了。都说民以食为天，食的重要性想必星妈们都知道，但是怎么才是对宝宝最好的呢？本次星妈课堂，就由奥运冠军家庭营养师解俊玉老师为星妈解密婴幼儿健康饮食，吃得好，长得好，宝宝更聪明！ 6-12月宝宝喂养指南 1、奶类优先，辅食配合，可以继续母乳喂养，每天最好保证孩子有600-900ml奶量。 2、6月龄开始需要给宝宝补充除奶类外的食物，及时合理地给宝宝添加辅食。当然，具体的辅食年龄根据宝宝的实际情况来确定。 3、尝试多样食物，谷类动物类食物的搭配，每天给宝宝吃水果蔬菜等，然后逐渐过渡到一日三餐。饮食要少糖无盐，不加调味品，可适当添加食用油。若宝宝在喝母乳或配方奶粉，则不需额外增加糖分摄入。 4、培养宝宝自主进食的习惯。 5、定期监测宝宝生长发育情况，判定宝宝发育是否正常。 6、注意饮食卫生。  01 辅食添加的 基本原则 辅食添加的时间 目前，辅食的添加有4月龄、4足月龄、6月龄三种说法。而《中国居民膳食指南》推荐：足月婴儿满6个月添加辅食更合适。 小鹤提醒：辅食添加过早或过晚都会对宝宝的健康产生危害。辅食添加过早，宝宝体内缺乏淀粉酶，无法消化主食中的淀粉成分，易出现腹泻、便秘等各种问题。建议6个月开始添加；辅食添加过晚，宝宝不能及时补充足够的营养，也会不容易接受辅食。最晚不能超过8个月。 宝宝添加辅食的考虑因素
宝宝辅食添加的首要选择 星妈在给宝宝添加辅食时，首先可以给宝宝吃强化铁的婴儿配方米粉。当然，米粉冲泡最关键的是调配的浓度，冲调后的米粉要达到炼乳的状态。一般米粉冲调比例是1:4-6，一勺米粉配上4-6勺水，水温在60°左右，同时星妈要注意观察产品的说明，上面会有冲调比例和温度的明确要求。 宝宝辅食添加的顺序 首先添加谷类食物（如婴儿营养米粉，强化铁的婴儿米粉最好）。 其次添加蔬菜汁/泥，然后水果汁/泥（水果汁和蔬菜汁要用温水稀释，不能喝原汁，宝宝6-7个月时这个比例最好为1：4左右，即一份果汁菜汁里要加4份水）。 最后添加动物性食物（如蛋羹、鱼、禽、禽肉泥/松等）。建议动物性食物添加的顺序为：蛋黄泥、鱼泥（剔净骨和刺）、全蛋（如蒸蛋羹）、肉末。 各个阶段的辅食添加建议  （Ps：在添加辅食时，只有在前一种辅食添加了3-5天后宝宝没有异常反应，才可以添加另一种辅食。为了防止宝宝不爱吃辅食，初次添加可以在中下午进行，且要让宝宝先吃辅食再吃奶。）  02 辅食添加的 常见误区 误区一：宝宝都2岁了，可以和大人一样吃饭了 大人的食物中的油盐等含量不一定适合宝宝，给宝宝吃的食物需特制，严格控制调味品。 误区二：别人家孩子吃多少多少，我家就要吃多少 每个孩子的体质不同，胃口也不同，喂养需根据自家宝宝的实际情况来。 误区三：宝宝大了，可以吃盐了 宝宝1岁以下不吃盐，如果宝宝能接受无盐食物，则不需要加盐。2岁以上宝宝可以少量加盐，但不建议超过2g每天。 误区四：添加营养素来补充营养 同时补充维生素AD的伊可新是适合宝宝体质的，按照指定剂量来即可。若宝宝每天喝配方奶超过1000ml，则伊可新可以隔一天吃一次，也可以选择给宝宝吃只补充维生素D的。鱼肝油可补充维生素AD，但一定要适量补充。鱼油则可补充DHA，若要给宝宝吃鱼油，则一定要选择合适的，如果每周给宝宝吃两次深海鱼，那么就不需给宝宝吃鱼油了。任何营养素的补充都要看宝宝的实际需求，补充也要适量，不然会适得其反。 误区五：蔬菜水果维生素丰富，要多吃 最好不要给婴儿吃太多水果，因为宝宝的生长发育更需要奶类。  01 辅食添加的 常见问题 Q 添加辅食后厌奶怎么办？  星妈可以尝试愉快的饥饿疗法。即在宝宝不吃奶时可以寻找让宝宝开心的方式转移宝宝注意力，消耗宝宝多余的精力，等宝宝饿了就会喝奶了。 Q 添加辅食后宝宝便秘腹泻过敏怎么办？ 建议停掉刚加的辅食，3-5天后再次添加该辅食，判断是否是其导致的。小儿便秘推荐使用益生菌+益生元，严重便秘则使用乳果糖+益生菌。星妈如果想知道更多这方面的护理知识，可以查看之前的文章或课程哦。 Q 宝宝添加辅食了，要不要开始补钙？ 如果宝宝每天的奶量控制在600-900ml，则不需额外补钙。 Q 宝宝每天晒太阳，还要补充维生素D吗？ 不管宝宝每天晒多少太阳，最好每天都补充400IU的维生素D。在奶量超过1000ml时，也要每天补充200IU维D。 Q 益生菌要不要补？ 益生菌是需要补充的，且需要坚持吃1-3个月，然后再吃益生元。益生菌是否有效需看益生菌的活菌数，只有足够的活菌数才能调节宝宝的肠道菌群。好的益生菌菌株是双歧杆菌类和鼠李糖乳杆菌。  01 各年龄段的辅食制作  白米粥 1. 洗净白米，水侵泡约1小时； 2. 适量的水煮开，加入浸好的白米，再用大火煮开； 3. 水煮沸后，转中小火至白米开花，期间用汤勺搅动； 4. 煮至何时的稀稠度后关火。 菜粥 1. 把菜洗干净，不切开用水浸泡0.5小时； 2. 水煮开后把菜放入火卓一分钟后捞起； 3. 生熟案板分开，在干净的案板把菜剁碎，如做成菜蓉，则把切碎的菜叶用汤匙研碎或用搅拌机打碎； 4. 加入粥中或其他食物中食用。 薯泥 （适用于红薯、南瓜、山药、芋头） 1. 土豆洗净，去皮，切块； 2. 把土豆放入滚水中煮熟或蒸熟。煮至筷子可以轻松穿过； 3. 用汤匙或研磨碗把土豆压成蓉，期间可以少量加水，更容易压成蓉； 4. 加入适量开水或配方奶，搅拌成适合的稀稠度。 肉泥 （鸡、牛羊、猪肉） 1. 洗净肉块，用厨房纸吸干水分； 2. 用干净案板把肉切成1mm厚的薄片； 3. 把肉片切成细丝； 4. 把细丝切成肉碎粒； 5.蒸煮时，先用少量开水搅匀，再放入锅中，边搅拌煮至熟透。 要想宝宝长得好，健康饮食是王道。星妈在给自家宝宝制作辅食时，首先要保证食材健康新鲜，尤其是在夏天食物不易保存的情况下。其次，辅食的制作要尽可能的有趣好吃，能引起宝宝食欲。在宝宝不愿意进食时，也不能强迫，要照顾到宝宝的心理。对于各类营养素的添加也要按照宝宝的实际情况来，不能盲目也不可过量。希望wuli小星宝都能吃好睡好身体好，聪明健康有活力喔！ |
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