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鹅肉民间均视之为大发食品。清代医家黄宫绣曾说：“鹅肉，发风发疮发毒。”唐。盂诜也认为“多食令人发痼疾”。支气管哮喘实为慢性反复发作性痼疾，故当忌食。另鹅蛋性同鹅肉，也应忌之。《饮食须知》中亦有告诫：“鹅卵性温，多食鹅卵发痼疾。” 虾子性温，味甘咸，无论热哮寒哮者，皆当忌食，因虾为诱发病气之“发物”。如《随息居饮食谱》中说：“虾，发风动疾，生食尤甚，病人忌之。”《饮食须知》亦云：“多食动风助火，发疮疾，有病人勿食。”故凡患有支气管哮喘者，切勿食之。 鸡肉性温，味甘，乃温补食品。《医林纂要》中指出：“肥腻壅滞”。《随息居饮食谱》亦说：“多食生热动风。”尤其是公鸡肉，民众更是视之为发物，故热哮者法当忌食。 鳗鲡俗称白鳝。性子，味甘，宋代医家认为它会“动风”。《本草求原》中认为“多痰人勿食”。《随息居饮食谱》中还说：“多食助热发病。”故支气管哮喘属热性哮喘之人，不宜服食。 雪里蕻性温，味辛，民间也视为发物。《本草衍义》中指出：“多食动风。”明。李时珍还说：“久食则积温成热，辛散太甚。”《中药大辞典》也认为：“平素热盛之患者忌食。”所以说，热性哮喘者切忌。 copyright dedecms 香椿头历代食医及民间中皆视之为发物。如唐代著名食医孟诜曾说：“动风，多食令人神昏，血气微。”清代食医王孟英也说：“多食壅气动风，有宿疾者勿食。”这些都是有益的经验，无论热哮或是寒哮，凡患支气管哮喘者法当忌之。 黄精性平，味甘，虽能补中益气，润心肺，强筋骨，但有滋腻碍痰之弊。正如《本草便读》中所说：“黄精，为滋腻之品，若脾虚有湿者，不宜服之，恐其腻膈也。”《本草正义》也说：“有湿热者弗服。”支气管哮喘之人气喘痰多者，均当忌食。 带鱼性温，味甘，能补气养血。但它又是一种高蛋白高脂肪的海腥食品，民间也视之为发物。《药性考》说“多食发疥”。《随息居饮食谱》认为：“带鱼，发疥、动风、病人忌食。”无论寒哮和热哮，凡有支气管哮喘者，皆不宜食，否则有触动宿疾，诱发哮喘之弊。 |
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