红糖性温、味甘,入脾经,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用。而面粉由小麦去皮磨制而成。下面随51养生网小编一起来看看吧! 小麦是一味“粮药”,其性味甘凉,有养心益肾、健脾厚肠和除热止渴等功效,可治脏躁、烦热、消渴、泄痢、心悸、失眠等症。面粉含蛋白质、淀粉酶、B族维生素及矿物质等,经炒制后其性偏温,健脾益胃之力增强,还可收敛胃酸,有助平衡胃肠功能。 用红糖炒面来治疗老胃病,效果非常理想 方法是这样的:白面一斤,隔水大火蒸20分钟;把炒锅弄干净,不要沾水和油,倒入蒸好的白面,用小火不停翻炒,炒7到10分钟左右;加两勺红糖后,再次小火翻炒2分钟,出锅即可食用。 |
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