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涨知识丨教你认识几种咖啡

 万宝全书 2017-09-25

蓝山口味咖啡:一种微酸、柔顺、风味细腻的咖啡。纯蓝山咖啡口感、香味较淡,但喝起来却非常香醇精致。被评为具有贵族的品味,乃咖啡中之极品。

摩卡咖啡:润滑中甘性特佳,风味独特,含有巧克力的味道。被评为具有贵妇人的气质,是极具特色的一种咖啡。

意式特浓咖啡:主要以拼配咖啡为主,讲究口感浓厚,浓郁香醇,在做花式咖啡中享有美誉。

曼特宁咖啡:是生产于印尼苏门答腊中最具代表性的咖啡。风味香、浓、苦,口味相当强,但柔顺不带酸,风味精致浓郁是印尼生产的咖啡中品质最好的一种咖啡。

哥伦比亚咖啡:哥伦比亚特级的香气浓郁而厚实,带有明朗的优质酸性,高均衡度,有时具有坚果味,令人回味无穷。无论是外观上、品质上,哥伦比亚特级都相当优良,就像女人隐约的娇媚,迷人且恰到好处,令人怀念。

巴西咖啡:是世界上最重要的咖啡产地,巴西咖啡口感圆润,带点中度酸,还有很强的甘味,以平顺的口感著称,被认为是做混合咖啡不可缺少的原料。

碳烧咖啡:是一种重度烘焙的咖啡,味道焦、苦,不带酸,口味芳香浓厚,独特的碳烧香味迅速提升精力,咖啡豆有出油现象,极适合用于蒸气加压咖啡。

肯尼亚咖啡:芳香、浓郁、带有水果风味,口感丰富完美。肯尼亚咖啡有着一种奇妙的水果风味,喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道,是许多咖啡老饕的最爱。

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