冬瓜蒸鸡的做法

冬瓜蒸鸡

瘦身减肥　清热去火　

鸡腿2个；冬瓜150克；姜1块；

食盐5克；料酒10克；蚝油6克；胡椒粉2克；

冬瓜几乎没有热量， 而且能很好的帮助我们代谢；鸡肉在提供营养的同时热量也是较低；再采用健康的烹饪方式，无油烟， 无需多余的油脂，将它们蒸熟。

冬瓜蒸鸡做法和步骤

• 1

  用刀在鸡腿底部划一圈，再沿着骨头方向切开，顺着用刀将骨头上的肉踢下来；
• 2

  将鸡腿肉切成大小适中的块，加入盐，胡椒，料酒，姜和蚝油；
  
• 3

  搅拌均匀腌制十分钟；
• 4

  将切成方块的冬瓜码放好，撒点盐；
  
• 5

  将腌好的鸡肉平铺在冬瓜上；
• 6

  放在开水锅上蒸上十分钟；
  
• 7

  美味低脂的“冬瓜蒸鸡”就做好了。
• 8

  小贴士：这道美食制作起来非常简单， 而且低油低脂，很健康， 操作起来无难度， 只要注意提前将鸡肉腌制一下， 而腌制好吃的关键就是加入点蚝油， 这样鸡肉更入味，吃起来更鲜。
• 9

  今天这道“冬瓜蒸鸡”绝对是一道低脂低热量的减肥菜， 冬瓜几乎没有热量， 而且能很好的帮助我们代谢；鸡肉在提供营养的同时热量也是较低；再采用健康的烹饪方式，无油烟， 无需多余的油脂，将它们蒸熟。 制作非常方便省事， 即使无任何厨艺，都能完成。