功效与作用1.可预防妇女常见的泌尿道感染问题 营养价值蔓越莓不仅富含维他命C,更含有丰富的植化素,包含花青素、前花青素、鞣花酸等等,可说是超级抗氧化剂。 适用人群一般人群均可食用。 禁忌人群脾胃久虚者少食。 评价该食物含有热量适中,一般人群均可食用。 选购1.按照国家质检总局有关进出口食品的相关规定,进口食品标签必须事先经过审核,取得进出口食品标签审核证书,进口食品标签必须为正式中文标签。其次,要注意查看所进口商品上是否有激光防伪“CIQ”标志。“CIQ”是“中国检验检疫”的英文缩写,该标志2000年开始加贴。另外,消费者可向经销商索要查看“进口食品卫生证书”,该证书犹如进口食品的“身份证”,只要货证相符,就能证明该食品是真正的“洋货”。 存储将蔓越莓置于袋中,可在冰箱中冷藏保存二到三周。 食用方法蔓越莓的相关提取物有以下几种:蔓越莓咀嚼片、蔓越莓果汁、蔓越莓胶囊、蔓越莓醋、蔓越莓干。 热量表(每100克) |
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