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犯了7个错,测的血糖就不准了▸降糖菜:冰山苦瓜、酱爆扁豆、菜心扒肉饼,详细做法

 就是吾 2017-09-26

当您怀疑自己家的血糖仪监测结果不准确时,先看看您是否犯了这7个错误,应该如何改进。

血糖仪代码与试纸代码不一致

试纸的代码是联系血糖仪与试纸的纽带,如果使用的血糖仪代码与试纸代码不一致,会导致血 糖监测不准确。

建议:更换新血糖试纸后确保血糖仪显示代码与试纸条包装上 的代码一致。

试纸过期

一般而言,试纸都有自己的有效期,如果超过试纸的使用期限,也会导致血糖监测不准确。

建议:妥善保管试纸并计划使用。试纸保存在干燥、避光、密封、室 温4℃~30℃的环境中。

瓶装试纸开

启后应注明开封日期,并在3个月内使用完,每次使用后立即盖好瓶盖, 防止灰尘吸附或潮湿。独立包装的试纸一定要在有效期内使用完。

操作方法不当

1.使用碘伏进行皮肤消毒, 因碘具有较强的氧化作用,残留 在皮肤上与葡萄糖氧化酶发生反 应,影响测量的准确度。


2.有的患者酒精没干就进行采血操作,残留的酒精稀释血液,亦不能形成血滴,导致血糖监测结果偏低。

建议:不要用碘剂消毒皮肤, 尽量使用酒精消毒,待酒精完全 干燥后再进行采血。也可以使用 肥皂水洗手或流水洗手的方法消毒皮肤。

采血方法不当

1.针刺浅,不足2~3 毫米,过度挤压造成组织液对血液标本的 稀释, 使结果出现假性偏低。


2.针刺过深者因疼痛产生紧 张心理,从而使交感神经兴奋, 肾上腺素、去甲肾上腺素分泌增 加,促使血糖升高。

建议:掌握正确的采血方法。采血时穿刺深度要适宜,以针刺到真皮乳头层的毛细血管网为 准,太深增加痛苦,刺入深度为 2~3 毫米即可采到足够的血量, 血珠呈绿豆大小为最佳。应选择指腹的两侧,最好让血液自然 流出,或从指根处往前推挤,血液流向指尖,不能只挤压扎针部位。

血糖仪不清洁

有的血糖仪因测试界面有灰尘、纤维、杂物等,特别是测试区有血液附于仪器的光路上,会对检测结果造成影响。

建议:保持血糖仪测试界面清洁。测试区应定期用软布蘸清水擦拭,不要使用乙醇或有机溶剂。

长时间不进行血糖仪校正

不定期校准血糖仪是影响血糖 监测准确性的最主要原因,以下5 种情况有必要进行血糖仪校准。

  •  第一次使用新购买的血 糖仪;

  • 每次使用新的一盒试纸 时;

  • 怀疑血糖仪或试纸出现问 题时;

  • 当测试结果没能反映出 自我感觉的身体状况时;

  • 血糖 仪被摔后。

建议:在上述5种情况下,需要做血糖仪校正。

校正方法:利用模拟血糖液 (有的血糖仪自带,如不自带可 到当地客服中心进行校正),检查 血糖仪和试纸相互间运作是否正 常。不要使用过期的模拟液。

血糖仪电池电量不足

血糖仪出现电力不足时,仍继续操作,导致无法测出血糖结果。

建议:血糖仪电力充足时才可以正常运行,若开机后有电池 闪烁的符号,提示“低电量”字 样或符号,要及时更换新电池, 待血糖仪运行正常后再按步骤操作。强行操作无法测出结果,并容易造成试纸的浪费。


冰山苦瓜

原料

苦瓜1根,冰块适量,生抽、香 油、陈醋各5克,辣椒油适量,熟芝麻5克。

做法

1.苦瓜剖成两半,挖去籽,在沸水里快速 焯一下,捞出迅速放入冰水里浸泡3~5分钟;

2.取出苦瓜,沥干水分,斜刀片成薄片;

3.盘子底铺一层冰块,把片成薄片的苦 瓜码在冰块上;

4.将生抽、香油、陈醋、辣椒油混匀, 加少许熟芝麻调配制成蘸料即可。

营养成分

总能量约为110千卡,碳水化合物4.5克,蛋白质0.9克,脂肪9.9克。

酱爆扁豆

原料

扁豆250克,鸡蛋1个,豆豉酱15克, 花生油5克,料酒、葱、蒜适量。

做法

1.扁豆洗净择去老筋,斜切成段;姜、蒜切小片;鸡蛋打散,里面滴入几滴料酒和几滴清水;

2.锅放少许油,将鸡蛋炒至基本凝固后关 火,然后用铲子铲成小块;

3.另起锅入油,爆香姜蒜;倒入扁豆,翻炒至颜色略深,调入适量酱料翻炒至扁豆基本熟透,中途可加少许水;扁豆炒熟后倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。除豆豉酱外,还可选择红油豆瓣酱、郫县豆瓣酱、蒜蓉辣酱或韩式辣酱。

营养成分

总能量301千卡,碳水化合物22.7 克,蛋白质13.5克,脂肪17.4克。

菜心扒肉饼

原料

瘦猪肉100克,油菜心100克,荸荠10 克,生姜1小块,花生油10克(实耗5克),蚝油 5克,高汤2大勺,盐2克,淀粉、味精适量。

做法

1.瘦猪肉剁成泥,油菜心洗净,荸荠去皮洗 净切末,姜洗净切末;

2.瘦肉泥加入一部分盐、味精、姜末、淀 粉,拌匀,打至上劲儿,做成肉饼;

3.油菜心过水烫熟,摆入盘内;

4.锅内放油,油温升至6成热时下入肉饼,小火煎至外焦里嫩,捞起摆放在菜心上;

5.锅内留底油,注入高汤,倒入剩下的盐、 味精、蚝油,用淀粉勾芡,浇到肉饼上即可。

营养成分

总能量368千卡,碳水化合物0.1 克,蛋白质15.4克,脂肪34.3克。


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