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紫苏是什么?有什么功效?

 Zhengdebing 2017-09-26

说到紫苏,我就口水直流😋😋😋,因为让我想起了以前吃过的紫苏炒田螺……

到至今,还一直回味,味道超赞,炒田螺肉也超级下饭,不说,直接上图,诱惑吃货们………😂

除此之外,它还有各种的药用价值:

紫苏性味:辛,温。 归经:归肺、脾经。解表散寒,行气和胃。可以用于风寒感冒,咳嗽呕恶,妊娠呕吐,鱼蟹中毒。

紫苏的原名叫“紫舒”,有胃痛时,吃了“紫舒”,胃就舒服了之义。常食紫苏叶,可温中暖胃,解表散寒,防止,胃肠型感冒,养护肠胃


紫苏泡水:治疗风寒感冒;退烧 ;抗菌;调节血压;治疗冠心病、高血脂;降低血脂、抗癌、抗炎、抗过敏、提高记忆力 。




紫苏食疗方


紫苏茶饮,炎热天气饮用,可增强食欲,助消化,防暑降温,还可预防感冒,胸腹胀满等病症。


紫苏养胃汤,紫苏叶切成丝、姜片、红枣一起煮,具有暖胃散寒,助消化行气的作用,常食对肠胃有很好的养护作用。


此外,还需要了解关于紫苏的食用禁忌。


如与鲫鱼一起食用后容易生毒疮;紫苏属于辛温之品,凡有风热感冒者忌服;倦怠无力、经常感冒、发热有汗者也不宜使用;紫苏叶不能食用过多;不宜长时间煎煮;紫苏还有一定的升血糖作用,故糖尿病患者慎用。



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