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广州全攻略:必做十事 必逛八街 必吃七食

 胖翡翠 2017-09-26

到了广州,不仅仅是能看看可爱的“小蛮腰“,这里的饮食文化,古镇特色,风土人情,以及这里四季宜人的气候,夏无酷暑,冬无严寒,都深深的吸引着你。

来广州,做了以下10件事,逛了8条街道,吃了7种美食,也就不虚此行啦!

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广州 必做的10件事

1、饮早茶

广州的早茶,不仅是美食,更是广州人地道的市井生活。广州的早茶相当于早餐,但远不同于北方人的馒头、稀粥。茶楼大多隐匿在大厦里,人声鼎沸,蒸汽升腾。

最佳体验地:广州酒家、泮溪酒家、莲香楼等老字号。

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2、曲艺茶座听粤戏

饮茶听粤戏,是老广州人旧时的最大娱乐。粤曲一般都是下午茶时间开演,捧场的大都是街坊老友,有的“铁杆戏迷”一听就是几十年。听到绝妙处,戏迷们还会上台奉上利是打赏,场面甚是热闹。

最佳体验地:沿江西路的大同酒楼和爱群大厦设有广州最大的曲艺茶座,都有70多年的历史,听戏品茶之余,还可看江景。

3、街边老铺叹凉茶

“大病找医生,小病喝凉茶”,广东人的凉茶情结由来已久。来广州不喝凉茶就如同去西安不吃羊肉泡馍一样。一般旧式的凉茶铺都隐藏在老街巷中,专做街坊生意,一碗龟苓膏、一杯癍痧,就是再平常不过的“灵丹妙药”。

最佳体验地:位于洪德路广州木偶电影院斜对面的耕田公老瓷碗凉茶已有70多年历史,仍保留着当年最传统的制作凉茶方式——烧煤煎煮。

4、坐老轮渡游珠江

不少老一辈广州人都曾在渡轮上度过青葱岁月;如今只需花5毛钱,就可以体会一次怀旧的渡轮风情。从凌晨5时30分至午夜零时,每隔10分钟,渡轮便会开走一班。对游客而言,坐在缓缓的渡轮上游览白鹅潭,是绝对不同于常规的珠江夜游的特殊体验!

最佳体验地:长堤路的芳村码头有多条航线可以选择。建议乘坐从白鹅潭到黄沙的老渡轮。码头附近有白鹅潭欧陆风情酒吧一条街。

5、走一趟老西关

广州的老西关记载着老广州的“1雪月”。走上熟悉的石板路,西关大屋趟拢门发出的嘎吱声似在述说旧时风情。叩门而入,聊天询问,必有收获。

最佳体验地:宝华路、逢源路、多宝路、文昌路、上下九步行街等。

6、与老西餐厅忘情对饮

成立于1885年的太平馆西餐厅,是广州最早的西餐厅,也是广州第一代小资们的恋爱胜地。不少文化名人如鲁迅、郭沫若、郁达夫等都曾是这里的“座上客”。

最佳体验地:北京路太平馆。

7、大排档中吃消夜

广州的美食24小时不打烊,早有早茶,晚有夜市大排档。消夜一般从晚上9时开市一直至次日凌晨,各种档次的酒楼、档口、食街坐满食客,各式烧烤、镬气小炒、粥粉面、甜品构成广州活色生香的夜生活!

最佳体验地:江湾桥南的大排档除了有普通的白粥、炒粉、生蚝炒菜可以“医肚”,还能找到地道的“田螺酿”;西华路的名港海鲜酒楼海鲜既新鲜又便宜,不妨过来尝尝。

8、夜“泡”沙面

沙面一带是我国最早的租界之一,曾有近20个国家在此建立了领事馆,还建起了一批洋行、教堂、住宅等具有欧陆风情的建筑。古老的小教堂、榕树下的小庭院、街灯下的长凳,能让你深刻感受广州的悠久和味道。不去逛逛,说不过去。

最佳体验地:沙面火车车厢酒吧设在老院子里,吧台是从德国运来的老火车头,内部装饰很像一个“火车站”。

9、百年玉器街淘心水

华林玉器街算得上是广州的“老标签”之一。玉器街自清代已开始闻名,500余米的内街上,云集了上千家玉器店,占广州玉器商八成以上,就连中国台湾、中国香港及日本、韩国等地的玉器商都来此淘货。

最佳体验地:华林寺前、下九路与长寿路之间的西来初地。

10、造访岭南古祠堂

祠堂文化是广式文化的重要内容,祠堂也是岭南民间建筑的代表作品。它们大都有上百年的历史,无论总体格局还是细部雕饰都极有特色。走进其中,还能让人联想到许多古典名著及传说故事中的场面。

最佳体验地:陈家祠。

广州 必逛的 8条街

{如今的广州,依然保留着许多老街,他们穿梭在繁华的市井,隐藏在高楼的背后。老街印证城市的变迁,保有城市的独特味道,散发着别样的情怀。如果想要了解广州,这些特色的老街便是最好的说明,你绝对不可错过。}

1、上下九步行街

地处广州市荔湾区(俗称西关)的上九路、下九路、第十浦路,是广州市三大传统繁荣商业中心之一,全长约1237米,共有各类商业店铺和数千商户。这里汇聚了岭南特色的骑楼商市、老街名店,宜人尺度的街巷空间,既是本地人眼中的城中美食据点,更是外地游客寻找传统广州的第一着眼点。

在步行街购物之余,可以领略具西关风情特色的华林禅寺、五眼井、文塔、西关大屋保护区、陈家祠、仁威庙以及沙面欧陆风情区。

2、北京路一条集文化、娱乐、商业于一体的街道,是广州市有史以来最繁华的商业中心。北京路北起广卫路,南到沿江中路,全长1500多米。

在北京路周围有很多的古迹,秦番禺城遗址、秦汉造船工地遗址、西汉南越国宫署遗址、唐清海军楼遗址、南汉御花园、明大佛寺、明城隍庙、明清大南门遗址、清庐江书院、广州起义纪念馆等十多个朝代的十多个具有较高历史文化价值的文物古迹。

3、文昌路文昌路于1931年扩建成路,因附近有文昌庙而取名文昌路,全长约1.2公里,宽12米。南起下九路与第十甫路交汇处、与十八甫路相连,北至龙津中路,分南、北两段。由十八甫路至长寿西路为文昌南路,往北为文昌北路。由于文昌南路与上下九步行街相连,道路两旁商业发达、人流密集。

4、高第街高第街所处的“南关”一带,自古就是富豪云集之地。而高第街许地,为著名的许氏家族的发祥地,是第一大盐商许拜庭故居。还是鲁迅夫人许广平童年生活的地方,许地就是许氏家族聚居的地方。

高第街是广州著名商业街之一,这里建筑具有历史气息,这里商家主要经营布匹、服装、鞋帽、百货等。

5、宝华路

宝华路原名宝华中路和十五甫,30年代扩建为路,后沿用“宝华”二字作路名,全长770米,宽11米。旧时的商户为图好意头,就将附近一带的道路全冠上如意吉祥的名字,宝华路与宝源路、多宝路被并称为“西关三宝”。

宝华路是广州少有美食一条街,从街头到街尾,十步一小吃店,百步一酒楼,有好几家上了“年纪”的老店,口碑甚好,成就了一批广州的老字号。

6、长寿路

长寿路在广州城区西南。东西向。东起人民中路,西至宝华路,自东至西由原七甫水脚、大巷、华光庙前街、长寿新街、福星街、永兴大街、永华坊、宝华正街、宝仁新街等街坊组成,30年代初拆建为马路统称长寿路。因清代长寿大街内建有长寿寺而得名。

长寿路与广州著名的商业街“上下九步行街”紧邻,同时与有着浓郁江南风的“荔湾湖公园”相邻,是“西关大屋区”的主要街道。

7、一德路越秀区的一条东西走向的道路,位于泰康路以西,和平东路以东,东接海珠广场,西连人民南路。因路旁有明清时期一德学社得名。现为广州海味批发市场和文具批发市场的集聚地。

中国最大的哥特式教堂—圣心大教堂,就位于此路一侧。

8、泮塘路

泮塘原名半塘,因旧时遍布池塘,占地一半有多而得名。泮塘路位于荔湾区,南起龙津西路荔湾湖公园正门,北接中山八路,通过扩宽石路头街建成。现泮塘路全长396米,宽26米,双向4车道,属于城市交通次干道。

泮塘路也是老广州样式的建筑特色,有幽静的公园,河边绿树成荫,河里莲花朵朵,再加上这里有很多老字号的酒家,同时汇聚着众多地道的西关美食(泮塘马蹄糕、绿豆沙、叉烧包、沙河粉、双皮奶、招牌濑粉),吸引了很多初到广州的人来此游逛。

广州 必吃的 7种食

{广州可以说是一个美食之城,这里的饮食文化闻名全国,每年都会举办美食节。来到广州,不吃吃当地的特色美食,那你就错过了很多。}

1、萝卜牛腩

萝卜牛腩是广州有名的传统小吃,以白萝卜、新鲜牛腩,配以佐料长时间炖制而成。在一些繁华的路段如北京路、上下九路等地,萝卜牛腩的清香飘满街。在街上,你会常见到端着碗吃着萝卜牛腩逛街的人,特别是少男少女们。

2、云吞面

是广州人对馄饨的俗称,在上下九路、西华路、人民路一带都很多这种卖云吞面的小吃店。由于此品汤味浓郁,云吞皮薄馅多,蛋面有弹牙之感,因而成为广州人早餐、小点的美食。

3、肠粉

广州的一种特色小吃,是广州人爱吃的小食,也是广州大小茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。因形似猪肠,广州人也称之为猪肠粉。据说,在抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制,现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。

4、艇仔粥

艇仔粥以新鲜的河虾或鱼片作配料,后来还增加了海蜇、炒花生仁、凉皮、葱花、姜等,吃前当即煮粥滚制,芳香扑鼻,热气腾腾,十分鲜甜。在广州很多地方都可品尝到这种广州特有的粥品,用料十足,非常美味。

5、双皮奶

南信双皮奶是南信牛奶甜品店的招牌食品。炖好后牛奶双层凝固,色洁白,呈膏状,半固体,光洁平滑,奶皮不离碗边,风味甜香软滑,营养丰富,具润肺养颜之效。

6、龟苓膏

广州人怕上火,因此最爱吃龟苓膏。广州人自制的龟苓膏呈棕褐色,为胶状,容器是什么形状它便是什么形状,一小钵一小钵,加蜜后显得晶莹,入口甜,回味苦。据说越苦越好,可以清热败火,多吃为宜。

7、爽鱼皮

爽鱼皮也是到广州不可错过的一道美食,它是用魭鱼皮制作,冰冻使鱼皮保持了爽脆的口感,加上配料味道一流。要吃它,肯定是不能错过广州陈添记了,这里有全广州最好吃的爽鱼皮,人气从来都超级旺。

广州 必住的 6大店

{广州好酒店,真正的依山傍水,夏能玩水,冬能温泉。带着家人孩子来吧,如果喜欢请收藏哦!}

1、从化碧水湾温泉度假村

度假村位于从化流溪温泉旅游度假区的流溪河畔,是一所豪华型度假村配有大型露天温泉,服务一流。

地址:从化市良口镇(流溪温泉旅游度假区)

2、清远英德奇洞温泉小镇

广东省内首家以自然溶洞生态景观为主题的温泉度假,度假区由澳门顶尖设计师进行设计,建筑气势磅礴,装修质朴典雅,具东南亚及客家民居双重风格。

地址:英德市望埠镇英坑公路

3、河源御临门温泉度假村

国家4A级景区。度假村内以印尼巴厘岛乡村建筑及热带雨林式建筑为主题,典型的毛草屋和木桥莲花水阵使人仿佛到了异国他乡。

地址:紫金县九和镇(热水村)

4、韶关新丰云天海温泉原始森林度假村

云天海温泉水富含氡元素,这里冬无严寒、夏无酷暑,夏季夜间平均气温在20摄氏度左右,是广东省内罕见的可避暑型温泉度假村。

地址:新丰县梅坑镇利坑角(105国道2406处)

5、惠州龙门南昆山温泉旅游大观园

度假区正处于南昆山山脚下,四面环山,空气清新,含有高量的负离子洗肺,给游客一种回归大自然的感觉,是夏天避暑、冬天享受温泉泡浴之旅游度假胜地。

地址:龙门县永汉镇油田村(近119省道)

6、恩平锦江温泉度假区

周边旅游资源丰富,又世界遗产开平碉楼,碧海银滩大角湾,人才辈出的举人村等;此外这里的温泉硅酸、氟、氡均达到国标,被专家誉为锦江“三料”温泉。

地址:恩平市大田镇(郎底江边)

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