常用植物类中药的鉴别 |
狗脊 | 主产于福建、四川等省 为蚌壳蕨科植物金毛狗脊的干燥根茎 | 蒸后晒至六七成千，切厚片，干燥，为“熟狗脊片” | 近边缘1-4mm处有1条棕黄色隆起的木质部环纹或条纹，边缘不整齐，偶有金黄色绒毛残留 | 无臭，味淡、微涩 |
大黄 | 主产于甘肃、青海、西藏、四川、贵州、云南、湖北、陕西等省区 为蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的干燥根及根茎 | 除去泥土及细根，刮去外皮（忌用铁器），绳穿成串干燥或直接干燥 | 除尽可见类白色网状纹理及“星点”（异型维管束）散在；根茎髓部宽广 | 气清香，味苦而微涩，嚼之粘牙，有沙粒感 |
虎杖 | 主产于江苏、浙江、安徽、广东、广西、四川等地 为蓼科植物虎杖的干燥根茎及根 | 春、秋二季采挖，除去须根，洗净，趁鲜切短段或厚片，晒干 | 根茎髓中有隔或呈空洞状 | 气微，味微苦、涩 |
何首乌 | 主产于河南、湖北、广西、广东、贵州、四川、江苏等地 为蓼科植物何首乌的干燥块根 | 秋、冬二季叶枯萎时采挖，削去两端，洗净，个大的切块，干燥 | 皮部4-11个类圆形异型维管束环列，形成云锦状花纹 | 气微，味微苦而甘涩 |
牛膝 | 主要栽培于河南省武陟、沁阳等地，为“四大怀药”之一 为苋科植物牛膝的干燥根 | 除去须根及泥沙，捆成小把，晒至于皱后，将顶端切齐，晒干 | 断，略呈角质样而油润，外周散有多数黄白色点状维管束，断续排列成2-4轮 | 气微，味微甜而稍苦涩 |
川牛膝 | 主产于四川，以四川天全县、宝兴县所产质量最佳 为苋枓植物川牛膝的干燥根 | 除去芦头、须根及泥沙，烘或晒至半干，堆放回润，再烘干或晒干 | 断面浅黄色或棕黄色，维管束点状，排列成数轮同心环环 | 气微，味甜 |
威灵仙 | 威灵仙主产于江苏、浙江、江西、湖南、东北及山东省 为毛茛科植物威灵仙、棉团铁线莲或东北铁线莲的干燥根和根茎 | 秋季采挖，除去泥沙，晒干 | 顶端残留茎基；下侧着生多数细根 | 气微，味淡 |
川乌 | 主产于四川省江油、平武、青川、安县、布拖等地以及陕西省 为毛茛科植物乌头的干燥母根 | 6月下旬至8月上旬采挖，除去子根、须根及泥沙，晒干 | 表面有小瘤状侧根及子根脱离后的痕迹。断面类白色或浅灰黄色，形成层环纹呈多角形 | 气微，味辛辣、麻舌 |
草乌 | 主产于东北、华北各省为毛茛科植物北乌头的干燥块根 | 秋季茎叶枯萎时采挖，除去须根及泥沙，干燥 | 呈不规则长圆锥形，略弯曲，形如乌鸦头，顶端一侧有一圆形或扁圆形不定根残基（习称“钉角”） | 气微，味辛辣、麻舌 |
白芍 | 主产于浙江、安徽、四川、贵州、山东等省 为毛茛科植物芍药的干燥根 | 除去头尾及细根，置沸水中煮后除去外皮或去皮后再煮，晒干 | 断面较平坦，类白色或略带棕红色，形成层环明显，射线放射状 | 气微，味微苦、酸 |
赤芍 | 主产于四川、甘肃、陕西、内蒙古和东北等地 为毛茛科植物芍药及川赤芍的干燥根 | 春、秋二季采挖，除去根茎、须根及泥土，晒干 | 外皮易脱落，断面粉白色或粉红色，皮部窄，木部放射状纹理明显，有的有裂隙 | 气微香，味微苦、酸涩 |
黄连 | 味连主产于重庆石柱县，为商品黄连的主要来源 为毛茛科植物黄连、三角叶黄连或云连的干燥根茎。分别称为“味连”、“雅连”、“云连” | 秋季采挖，除去须根及泥沙，干燥，撞去残留须根 | 多分枝，常弯曲，集聚成簇，形如鸡爪。有的节间表面平滑如茎秆，习称“过桥” | 气微，味极苦 |
升麻 | 主产于黑龙江、吉林、辽宁 | 秋季采挖，除去泥沙，晒至须根干时，燎去或除去须根，晒干 | 表面黑褐色或棕褐色，粗糙不平，上面有数个圆形空洞的茎基痕，洞内壁显网状沟纹 | 气微，味微苦而涩 |
板蓝根 | 主产于河北、江苏、河南、安徽 为十字花科植物菘蓝的干燥根 | 秋季采挖，除去泥沙，晒干 | 根头略膨大，可见暗绿色或暗棕色轮状排列的叶柄残基和密集的疣状突起 | 气微，味微甜后苦涩 |
苦参 | 主产于山西、河南、河北 为豆科植物苦参的干燥根 | 除去根头及小支根，洗净，干燥，或趁鲜切片，干燥 | 外皮薄，多破裂反卷，易剥落，剥落处显黄色，光滑 | 气微，味极苦 |
甘草 | 以内蒙古伊盟的杭旗一带、巴盟的橙口及甘肃、宁夏的阿拉善旗一带所产的品质最优 为豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根及根茎 | 春、秋两季采挖，以春季产者为佳。切去茎基、幼芽、支根及须根，再切成长段后晒干 | 外皮松紧不一，红棕色、暗棕色或灰褐色，断面黄白色，有粉性，形成层环明显，射线放射状，至皮部偏弯，常有裂隙，显“菊花心”。本文由执业药师圈整理，关注执业药师圈了解更多资讯。 | 气微，味甜而特殊 |
黄芪 | 蒙古黄芪产于山西、内蒙古 为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根。以栽培的蒙古黄芪质量为佳 | 春、秋二季采挖，除去须根和根头，晒干 | 呈圆柱形，有的有分枝，上端较粗，有不整齐的纵皱纹或纵沟。断面纤维性强，并显粉性，皮部黄白色，木部淡黄色，具放射状纹理及裂隙。老根中心偶呈枯朽状，黑褐色或呈空洞 | 气微，味微甜，嚼之微有豆腥味 |
远志 | 主产于山西、陕西、吉林、河南 为远志科植物远志或卵叶远志的干燥根 | 春、秋二季采挖，除去须根和泥沙，晒干 | 呈圆柱形，略弯曲。表面灰黄色至灰棕色，有较密并深陷的横皱纹、纵皱纹及裂纹，老根的横皱纹更密更深陷，略呈结节状 | 气微，味苦、微辛，嚼之有刺喉感 |
人参 | 主产于吉林、辽宁、黑龙江等省，主为栽培品 为五加科植物人参的干燥根和根茎。栽培者为“园参”；播种在山林野生状态下自然生长的称“林下山参”，习称“籽海” | 多于秋季采挖，洗净 | 主根呈纺锤形或圆柱形。须根上常有不明显的细小疣状突出。根茎（芦头），多拘挛而弯曲，具不定根（艼）和稀疏的凹窝状茎痕（芦碗）。皮部有黄棕色的点状树脂道及放射状裂隙 | 香气特异，味微苦、甘 |
西洋参 | 原产于加拿大和美国 为五加科植物西洋参的干燥根。本文由执业药师圈整理，详情请关注公众号执业药师圈。 均系栽培品，我国东北、华北、西北等地引种栽培成功 | 秋季采挖，挖出根后，除去地上部分及泥土，去芦头、侧根及须根，洗净，晒干或低温干燥 | 有的上端有根茎（芦头），环节明显，茎痕（芦碗）圆形或半圆形，具不定根（艼）或已折断。断面皮部可见黄棕色点状树脂道 | 气微而特异，味微苦、甘 |
三七 | 主产于云南文山，广西田阳、靖西、百色 为五加科植物三七的干燥根和根茎 | 一般于种后第3-4年采收。分开主根、支根及根茎，干燥 | 主根呈类圆锥形或圆柱形，表面有断续的纵皱纹和支根痕。顶端有茎痕，周围有瘤状突起 | 气微，味苦回甜 |
当归 | 主产于甘肃岷县、武都、漳县、成县、文县 为伞形科植物当归的干燥根 | 当归一般栽培至第二年采挖，放置，待水分稍蒸发后根变软时，捆成小把，上棚，以烟火慢慢熏干 | 切面黄白色或淡棕黄色，平坦，有裂隙，皮部厚，散有棕色油点，有淡棕色形成层环纹，木部色较淡。质柔韧，油润 | 有浓郁香气，味甘、辛、微苦 |
羌活 | 羌活主产于四川、云南、青海、甘肃等地；宽叶羌活主产于四川、青海、陕西、河南 为伞形科植物羌活或宽叶羌活的干燥根茎及根 | 春、秋二季采挖，除去须根及泥沙，晒干 | 节间缩短，呈紧密隆起的环状，形似蚕，习称“蚕羌”；节间延长，形如竹节状，习称“竹节羌” | 气香，味微苦而辛 |
防风 | 主产于东北及内蒙古东部，药材习称“关防风” 为伞形科植物防风干燥根 | 春、秋二季挖未抽花茎植株的根，已抽花茎的植株其根老、质硬，称为“公防风”，质次不能药用 | 根头部有明显密集的环纹，习称“蚯蚓头”，环纹上有的有棕褐色毛状残存叶基。断面皮部棕黄色至棕色，有裂隙，称“菊花心” | 气特异，味微甘 |
龙胆 | 条叶龙胆主产于东北地区，江苏、浙江、安徽等省亦产。龙胆、三花龙胆主产于黑龙江、辽宁、吉林及内蒙古等省区。坚龙胆主产于云南、四川、贵州等省 为龙胆科植物条叶龙胆、龙胆、三花龙胆或坚龙胆的干燥根及根茎。前三种习称“龙胆”，后一种习称“坚龙胆” | 春、秋二季采挖，除去地上残茎，洗净，干燥 | 根茎呈不规则块状；表面上端有茎痕或残留茎基，周围和下端着生多数细长的根；表面上部多有显著的横皱纹，下部较细，有纵皱纹及支根痕。本文由执业药师圈整理，详情请关注公众号执业药师圈。 | 气微，味甚苦 |
紫草 | ]新疆紫草主产于新疆。内蒙紫草主产于内蒙古、甘肃 为紫草科植物新疆紫草或内蒙紫草的干燥根。药材分别习称“软紫草”、“内蒙紫草” | 春、秋二季采挖根部，除去泥沙，干燥 | 表面紫红色或紫褐色，皮部疏松，呈条形片状，常10余层重叠，易剥落 | 新疆紫草（软紫草）：气特异，味微苦、涩 内蒙紫草：气特异，味涩 |
玄参 | 主产于浙江省 为玄参科植物玄参的干燥根 | 冬季茎叶枯萎时采挖根。除去根茎、幼芽（供留种栽培用）、须根及泥沙，晒或烘至半干，堆放3-6天“发汗”，反复数次至干燥 | 断面黑色，微有光泽 | 气特异似焦糖，味甘、微苦 |
木香 | 主产于云南 为菊科植物木香的干燥根 | 秋、冬二季采挖2-3年生的根，除去须根及泥土，切段，大的再纵剖为瓣，干燥后撞去粗皮 | 表面黄棕色至灰褐色，有明显的皱纹、纵沟及侧根痕 | 气香特异，味微苦 |
苍术 | 茅苍术主产于江苏、湖北、河南等省。北苍术主产于华北及西北地区 为菊科植物茅苍术或北苍术的干燥根茎 | 春、秋二季挖取根茎，除去泥沙，晒干，撞去须根 | 暴露稍久，可析出白色细针状结晶 | 气香特异，味微甘、辛、苦 |
泽泻 | 主产于福建、四川、江西等省。多为栽培 为泽泻科植物泽泻的干燥块茎 | 冬季茎叶开始枯萎时采挖，除去茎叶、须根，洗净，干燥，装入竹筐中撞去须根及粗皮 | 表面有不规则的横向环状浅沟纹和多数细小突起的须根痕，底部有的有瘤状芽痕 | 气微，味微苦 |
石菖蒲 | 主产于四川、浙江、江苏 为天南星科植物石菖蒲的干燥根茎 | 秋、冬二季挖取根茎，除去叶及须根，洗净泥土，晒干 | 表面棕褐色或灰棕色，粗糙，有疏密不均的环节。叶痕呈三角形，左右交互排列，有的其上有鳞毛状的叶基残余 | 气芳香，味苦、微辛 |
麦冬 | 主产于浙江省慈溪、余姚、杭州者称“杭麦冬”；主产于四川省三台县者称“川麦冬” 为百合科植物麦冬的干燥块根 | 剪取块根，洗净，反复曝晒、堆置，至七八成去须根，干燥 | 表面淡黄白色或灰黄色，有细纵皱纹。质柔韧，断面黄白色，中柱细小 | 气微香，味甘、微苦 |
莪术 | 主产于河南、湖北、江苏、安徽 为鸢尾科植物射干的干燥根茎 | 春初刚发芽或秋末茎叶枯萎时采挖，除去须根和泥沙，干燥 | 断面灰褐色至蓝褐色，蜡样，常附有灰棕色粉末，皮层与中柱易分离 | 蓬莪术：气微香，味微苦而辛 |
姜黄 | 主产于四川、福建等省 为姜科植物姜黄的干燥根茎 | 冬季茎叶枯萎时采挖，除去尼土和茎叶，洗净，蒸或煮至透心，晒干，撞去须根 | 断面棕黄色至金黄色，角质样，有蜡样光泽，内皮层环纹明显，维管束呈点状散在 | 气香特异，味苦、辛 |
天麻 | 主产于四川、云南、贵州等省。东北及华北各地亦产 为兰科植物天麻的干燥块茎 | 立冬后至次年清明前采挖，除去地上苗茎，立即洗净，蒸透心，敞开低温干燥 | 顶端有红棕色至深棕色鹦嘴状的芽苞或残留茎基 | 气微，味甘 |
白及 | 主产于贵州、四川、云南、湖北 为兰科植物白及的干燥块茎 | 夏、秋二季采挖，除去须根，洗净，置沸水中煮或蒸至无白心，晒至半干，除去外皮，晒干 | 呈不规则扁球形，多有2-3个爪状分枝 | 气微，味苦，嚼之有黏性 |
鸡血藤 | 主产于广东、广西、云南 为豆科植物密花豆的干燥藤茎 | 秋、冬二季采收，除去枝叶，切片，晒干 | 韧皮部有树脂状分泌物呈红棕色至黑棕色，与木部相间排列呈数个同心性椭圆形环或偏心性半圆形环；髓部偏向一侧 | 气微，味涩 |
降香 | 主产于广东、海南 为豆科植物降香檀的树干和根的干燥心材 | 全年均可采收，除去边材，阴干 | 质硬，有油性 | 气微香，味微苦 |
通草 | 主产于贵州、云南、四川、湖北 为五加科植物通脱木的干燥茎髓 | 秋季割取茎，截成段，趁鲜取出髓部，理直，晒干 | 体轻，质松软，稍有弹性，易折断。断面平坦，显银白色光泽 | 气微，味淡 |
杜仲 | 主产于四川、湖北、贵州及河南 为杜仲科植物杜仲的干燥树皮 | 将树皮内表面相对层层叠放，堆积“发汗”至内皮呈紫褐色时，取出晒干 |
