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“虫草花”并非花,实质上是虫草子实体,北虫草含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且含有30多种人体所需的微量元素,被商家传言是上等的滋补佳品。
虫草花具有益肾壮阳、补肺健脾的功效,适用于体质虚弱者,亦可作为肺虚或肺肾两虚之久咳虚喘、肾虚腰痛等的药膳治。那么我们就来看看一道很简单的炖菜:虫草花炖瘦肉
步骤:
1,原料洗好,廋肉焯水去掉血腥味。
2,所有材料放入炖盅,加水8.5分满,盐适量。隔水炖30分钟以上。
来自: 胡言佛语 > 《食疗养生》
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